Postów: 18 |
odpowiedz | nowy temat | Regulamin |
|---|
| Nie_z_tej_bajki |
Post #1 Ocena: 0 2011-11-18 14:34:50 (12 lat temu) |
 Posty: 7186 
Z nami od: 23-08-2010 Skąd: Tam, gdzie pachnie kawą ;-) |
Szukam przepisu na cos, co nazywa sie jaskolcze gniazda. Ale nie jest to to, co mi wyskakuje w googlach  . Kurcze, moze pomylilam nazwy...? 
Kilka lat temu znajomy robil ( nie mam z nim kontaktu juz ) - przepis bulgarski od babci.
Do miseczek glinanych z pokrywkmi wrzucalo sie mieso mielone surowe, warzywa ( jakie? ), zalewalo sie z wierzchu jajkiem, na to na koniec zolty ser. Masa przypraw tam byla - ostre jak cholera.
Zapiekalo sie toto w piekarniku w tych miseczkach.
Ktos cos kojarzy?
Ja pamietam tylko niektore skladniki i smak - rewelacja !  Nie myśl o szczęściu. Nie przyjdzie - nie zrobi Ci zawodu.... Przyjdzie - zrobi niespodziankę :D.
W życiu niczego nie żałuj! Po prostu Carpe Diem!!!  |
|
 
|
 
|
|
|
|
| kolezanka_szkla |
Post #2 Ocena: 0 2011-11-18 14:43:03 (12 lat temu) |
 Posty: 6388
Z nami od: 17-12-2010 Skąd: L5 |
Magda wiem o czym piszesz, nie pamietam jak sie to robilo.... czekaj poszperam w necie...
"Chuda krowa, to jeszcze nie sarenka"
|
|
|
|
|
| Dwunasty |
Post #3 Ocena: 0 2011-11-18 14:44:08 (12 lat temu) |
 Posty: n/a
Konto usunięte |
|
|
|
|
|
| Dwunasty |
Post #4 Ocena: 0 2011-11-18 14:47:25 (12 lat temu) |
Posty: n/a
Konto usunięte |
Tu masz jeden
szukaj Musaka po bułgarsku ale sprawdź sobie tez wersje grecką
|
|
|
|
|
| Nie_z_tej_bajki |
Post #5 Ocena: 0 2011-11-18 14:50:55 (12 lat temu) |
Posty: 7186
Z nami od: 23-08-2010 Skąd: Tam, gdzie pachnie kawą ;-) |
To nie jest ani to na zdjeciu, ani to z linku .
To taka mamalyga wychodzilo - ukladane warstwami, ale mieszalo sie wszystko przy jedzeniu - kukurydza jeszcze tam byla i przecier pomidorowy, przypomnialo mi sie ![:-]](modules/Forum/images/smiles/lol.gif ":-]") . No i porcjowane w tych miseczkach glinanych - bez nich smak inny  .
Zjadlabym... bez sera na razie, ale az mi slinka cieknie . [ Ostatnio edytowany przez: Nie_z_tej_bajki 18-11-2011 14:52 ] Nie myśl o szczęściu. Nie przyjdzie - nie zrobi Ci zawodu.... Przyjdzie - zrobi niespodziankę :D.
W życiu niczego nie żałuj! Po prostu Carpe Diem!!! |
|
|
|
|
| |
| znowu-ciupek |
Post #6 Ocena: 0 2011-11-18 14:55:33 (12 lat temu) |
 Posty: 4642 
Konto zablokowane Z nami od: 19-02-2010 Skąd: hove |
Najlepiej samemu metodą prób i błędów sobie dopracować (niektórzy mówią na ciupka).
Ja praktycznie na nic nie znam przepisu.Wszystko robię na ciupka albo na Udasie (uda się albo nie uda się)
Nawet jak dostaniesz oryginalną recepturę to nie zawsze efekt końcowy będzie taki jak u twórcy receptury.
Kuchnia to takie fajne miejsce gdzie wszystko nadaje sie do jedzenia i tylko od naszej fantazji zależy co dzisiaj będziemy jeść.
P.S. Dwunasty to co wkleiłeś to nie cottage pie przypadkiem?
Edit... doczytałem że to musaka [ Ostatnio edytowany przez: znowu-ciupek 18-11-2011 14:57 ]
|
|
|
|
|
| Nie_z_tej_bajki |
Post #7 Ocena: 0 2014-08-16 16:40:01 (10 lat temu) |
Posty: 7186
Z nami od: 23-08-2010 Skąd: Tam, gdzie pachnie kawą ;-) |
Dzisiaj szukam sprawdzonego przepisu, nie jakiegoś widziwianego, ale prostego, na pstrąga tęczowego. Najlepiej coś z piekarnika, albo z folii, żebym nie musiała smażyć na patelni .
Mam 3 takie piękne sztuki.
I pierwszy raz w życiu będę robiła rybę w całości, więc proszę o wszystkie możliwe wskazówki . Nie myśl o szczęściu. Nie przyjdzie - nie zrobi Ci zawodu.... Przyjdzie - zrobi niespodziankę :D.
W życiu niczego nie żałuj! Po prostu Carpe Diem!!! |
|
|
|
|
| andyopole |
Post #8 Ocena: 0 2014-08-16 16:46:14 (10 lat temu) |
 Posty: 12806
Z nami od: 20-09-2008 Skąd: Oregon |
W miejsce wnętrzności wkładasz pory lub cebule w plasterkach, sol, pieprz, lyzke gestej smietany (jeśli nie masz to troszkę masla). W alufolie i a grilla.
20 minut i gotowe.
|
|
|
|
|
| ie2ox4-b |
Post #9 Ocena: 0 2014-08-16 16:51:10 (10 lat temu) |
Posty: 3591
Konto zablokowane Z nami od: 27-05-2014 Skąd: Oxford |
No i zielonej pietruszki, czym więcej tym smaczniejsze.
Ja nie zawijałbym w folię, (mam alufobię) dał bym to w miski szklane.
|
|
|
|
|
| Nie_z_tej_bajki |
Post #10 Ocena: 0 2014-08-16 17:01:59 (10 lat temu) |
Posty: 7186
Z nami od: 23-08-2010 Skąd: Tam, gdzie pachnie kawą ;-) |
andy - a z wierzchu nic?
Fuuu, muszę się nauczyć wyciągać jej wnętrzności?!
 [ Ostatnio edytowany przez: Nie_z_tej_bajki 16-08-2014 17:03 ] Nie myśl o szczęściu. Nie przyjdzie - nie zrobi Ci zawodu.... Przyjdzie - zrobi niespodziankę :D.
W życiu niczego nie żałuj! Po prostu Carpe Diem!!! |
|
|
|
|
Wczytuję dane...