13/02/2014 13:54:00
Kiszona kapusta, kiszone ogórki, kefir, zsiadłe mleko i chleb na zakwasie – produkty, które często goszczą na naszych stołach – teraz przebojem wkraczają do diety Amerykanów, którzy docenili prozdrowotne właściwości sfermentowanego jedzenia. Przede wszystkim poprawia ono odporność, dzięki czemu unikamy przeziębienia i szybciej zwalczamy infekcje. Sfermentowane produkty leczą także zespół jelita drażliwego, wzdęcia oraz niektóre objawy alergii. Pomagają również schudnąć. Jak przekonują naukowcy z Cambridge University, wprowadzenie do diety sfermentowanych niskotłuszczowych produktów mlecznych, tj. kefir i jogurt, zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę o 25 proc. Obniża także ciśnienie krwi.
źródło: dziennik.pl
Bądź pierwszą osobą, komentującą ten artykuł.
Paczki do polski - najtaniej na w...
Szybki, tani i bezpieczny transport paczek oraz przesyłek na...