Wiadomości

Tu i Teraz

13/09/2011 11:11:00

Uważaj, co pijesz w restauracji

Co trzecia kostka lodu w kawie, drinku czy soku zamawianych w brytyjskich restauracjach zawiera groźne dla człowieka bakterie, m.in. E.coli. To wynik braku dbałości o podstawowe zasady higieny – ostrzega Agencja Ochrony Zdrowia (HPA).

Co roku jeden na czterech Brytyjczyków cierpi na biegunkę lub wymioty spowodowane infekcjami jelitowymi – to 50-procentowy wzrost liczby zachorowań od 1990 roku. Zdaniem ekspertów z HPA winić za to można m.in. restauracje i bary, które nie przestrzegają podstawowych zasad higieny.

Brudne maszyny do lodu, nieczyszczone zmywaki i przetrzymywanie miesiącami kostek lodu w zamrażarkach to norma w większości lokali gastronomicznych, a to z kolei naraża konsumentów na ryzyko chorób układu pokarmowego. Bakteria E. coli znajduje się w przewodzie pokarmowym ludzi i zwierząt, a jej obecność w kostkach lodu świadczy o zanieczyszczeniach odchodami.

kk, MojaWyspa.co.uk

Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)

Tagi: zdrowie, restauracja, bakteria, E. coli, zanieczyszczenie

wyślij znajomemu

Linki sponsorowane

Dodaj reklamę »

Zaloguj się lub zarejestruj aby dodać komentarz.

Komentarze (wszystkich 1)

3603 komentarze

13 wrzesień '11

Cowboy napisał:

te same lapy :

nalewaja drinka
wrzucaja lod
cytryne i inne
inkasuja naleznosc
drapie po glowie i innych czesciach ciala

Podobne badania wyszly ze swiecona woda w kropielnicy koscielnej .....

profil | IP logowane