Cześć,
z powodów zdrowotnych muszę przejść na dietę, a konkretnie wyeliminować węglowodany, a zwłaszcza cukry proste i spożywać produkty z jak najniższym indeksem glikemicznym. Na szczęście rynek mamy bogaty więc z dostaniem różnych, nawet dziwnych, produktów nie ma problemu.
Mam tylko dwa pytania, a właściwie prośbę o konsultację.
Czy jest jakaś wiarygodna strona zamieszczająca informacje na temat IG poszczególnych produktów? Pytam ponieważ w jednym miejscu widziałam, że gotowane ziemniaki mają niski IG, a gdzie indziej, że średni.
A drugie pytanie: do czego można wykorzystać mąkę grochową??
Wczytuję dane...