Str 8 z 66 |
|
|---|---|
| keramczak | Post #1 Ocena: 0 2013-07-07 21:03:06 (12 lat temu) |
 Posty: 5983 
Z nami od: 09-02-2010 Skąd: U.K |
Przyklad ze cos zaczyna sie zmieniac tutaj i ludzie niechca juz jesc wyrobow z fabryk chleba.
Szczerze mowiac jakosc pieczywa i bulek,w Polsce,pogarszala sie co roku.Niewiem czy to wina U.E czy pogon za zyskiem ,ale lapalem sie na tym ze chleb w U.K bardziej mi smakowal.Pieczywo a zwlaszcza bulki zaczynaly przypominac wyroby angielskie.Dobre sa w dniu zakupu,na nastepny mozna nimi gwozdzie wbijac albo okna wybijac. Czy to moze tylko moje odczucia czy tez to zauwazyliscie? [ Ostatnio edytowany przez: keramczak 07-07-2013 21:03 ] #MajsterNaStulecie
|
|
|
|
| krakn | Post #2 Ocena: 0 2013-07-07 21:23:06 (12 lat temu) |
 Posty: 40201
Z nami od: 25-06-2007 Skąd: Caterham |
No niestety, Wszędzie pakują wypychacze, żeby bochenek chleba ważył więcej i był bardziej duży.
Czyli walą syf sproszkowaną soje i do tego chemiczne spulchniacze. Za produkt dumnie udający francuską bagietkę to powinni do więzienia wsadzać ... bleee Na weembledonie są dwie piekarnie, jedna włoska, druga francuska, pieczywo drogie jak cholera, a wiecie że koło 16-17 to tam już nie ma co wybierać? Ale pieczywo takie że bajka, nic już do niego nie potrzeba. Nawet szkoda coś dodawać w obawie że się zepsuje tą delicje. ech, a pamiętam z dzieciństwa takie wspaniałe małe piekarnie. Zresztą jeszcze kilka lat temu w Katowicach była, nie wiem czy nadal jest, zarąbista piekarnia, robiąca tradycyjny wiejski chleb. Potrafił leżeć cały tydzień, pod koniec mimo że czerstwy smakował tak samo wspaniale. ech Liczy się czas który żyjemy dla kogoś, reszta to czas śmieć.
|
|
|
|
| keramczak | Post #3 Ocena: 0 2013-07-07 21:58:28 (12 lat temu) |
Posty: 5983
Z nami od: 09-02-2010 Skąd: U.K |
I to jest właśnie prosty test,jeśli pieczywo jest naturalne i uczciwe nie może na drugi lub trzeci dzień służyć do wbijania gwoździ,albo po czterech dniach splesnic.
#MajsterNaStulecie
|
|
|
|
| ivy___ | Post #4 Ocena: 0 2013-07-07 22:02:50 (12 lat temu) |
 Posty: 51 
Z nami od: 11-01-2013 Skąd: Huntingdon |
samamu piec mozna, to dosc proste jest i w Angli jest duzy wybor maki
Energia podąża za uwagą.
|
|
|
|
| krakn | Post #5 Ocena: 0 2013-07-07 22:38:25 (12 lat temu) |
Posty: 40201
Z nami od: 25-06-2007 Skąd: Caterham |
A ja bym chciał zobaczyć wyniki laboratoryjne, składu mąki do pieczenia chleba :>
Bo coś mi to za ładnie rośnie :> Liczy się czas który żyjemy dla kogoś, reszta to czas śmieć.
|
|
|
|
| |
|
| keramczak | Post #6 Ocena: 0 2013-08-08 11:32:42 (12 lat temu) |
Posty: 5983
Z nami od: 09-02-2010 Skąd: U.K |
Sprobuje wg tego:
http://www.twojchleb.pl/?przepisy/przepis-podstawowy.html albo tego przepisu: [ Ostatnio edytowany przez: keramczak 08-08-2013 11:35 ] #MajsterNaStulecie
|
|
|
|
| charlotte | Post #7 Ocena: 0 2013-08-12 09:43:13 (12 lat temu) |
 Posty: 6
Konto zablokowane Z nami od: 12-08-2013 Skąd: Ipswih |
Ja piekę sama chleb
 Nie ma pyszniejszego niż domowy
|
|
|
|
| MariuszRylko | Post #8 Ocena: 0 2013-11-12 12:00:33 (11 lat temu) |
Posty: 1
Z nami od: 12-11-2013 Skąd: London |
najlepszy chleb to razowy wyrabiany z mąki żytniej
[url=]sport[/url]
|
|
|
|
| Robertos37 | Post #9 Ocena: 0 2013-11-12 13:51:52 (11 lat temu) |
Posty: 206
Z nami od: 20-07-2012 Skąd: Nottinghamshire |
Tak,moja babcia kiedys wypiekala sama chlebus w piecu chlebowym w domku a jak smakowal hmmmmm,teraz mam znajomego,ktory jest wspolwascicielem Piekarni razem z Cukiernia,dodatki jakie dodaja to cala tablica Mendelejewa ,jak mu powiedzialem,ze jest wspolwlasciciel fabryki a nie piekarni-nawet sie nie obrazil,skwitowal krotko,oj Robert przeciez teraz tak wszyscy robia-chcialoby sie powiedziec Komuno Wroc,moze I towaru nie bylo tyle na polkach,lecz przynajmniej pieczywo,wedliny,byly smaczne,odnosnie pieczenia tutaj chleba musze sprobowac
jestem „wyznawcą” „tezy”, iż zinstytucjalizowane „żydostwo” i zinstytucjalizowane „watykaństwo” to paluszki tej samej łapki która próbuje prać ludziom mózgi i od wielu tysięcy lat czymi nas niewolnikami̷
|
|
|
|
| Eddmund | Post #10 Ocena: 0 2013-11-12 16:28:49 (11 lat temu) |
 Posty: 200
Z nami od: 28-09-2010 Skąd: Manchester |
Chleb w Anglii przestałem jeść parę lat temu, bo nie mogłem znaleźć nic przyzwoitego, a nie zależy mi tak bardzo żeby piec samemu.
Parę miesięcy temu pobliski supermarket Marks&Spencer został wyremontowany i otworzyli w nim piekarnię. Po raz pierwszy od wielu lat kupiłem świeży chleb, który mi naprawdę smakował. Najbliższy smakowo do zwykłego polskiego chleba jest sourdough pave, ale polecam również rustic baguette. W sklepowej piekarni Sainsburys polecam natomiast świeżą ciabatte. Przypuszczam, że żaden z nich nie jest "zdrowy", ale też nikt się pewnie nimi nie otruje. |
|
|
|
Wczytuję dane...