Str 909 z 912 |
odpowiedz | nowy temat | Regulamin |
|---|
| niebieskieucho |
Post #1 Ocena: 0 2024-03-10 21:32:16 (9 miesięcy temu) |
 Posty: 2538 
Z nami od: 24-11-2008 Skąd: Folkestone |
Podzielę się nowością obiadową. Zobaczywszy w markecie sorgo, którego smaku moja gęba nigdy nie zaznała, bez chwili wahania zakupiłem opakowanie. Zawiodłem się tylko długością gotowania go (po uprzednim opłukaniu i namoczeniu na noc), które miało wg. instrukcji trwać 20 do 40 minut, a zabrało ponad godzinę. Smak miało interesujący. Coś między kaszą gryczaną, a pszenicą.
Po ugotowaniu 200 g (z 400), rzuciłem na patelnię sporą ilość masła, a po rozpuszczeniu dodałem:
1 łyżkę zmielonych płatków owsianych
1 łyżkę razowej mąki orkiszowej
1 łyżkę razowej mąki żytniej
Po zrumienieniu mąk i nie żałowaniu soli kłodawskiej, wymieszałem to z ugotowanym sorgiem, a następnie obficie zlałem jogurtem typu greckiego. Jednym słowem, polecam. Przepis wziąłem z głowy.
Można dodać jakieś mięso, ale akurat nie miałem (kupuję z prywatnego źródła).
--
Gdzie kucharek sześć, tam siódma odpoczywa Bierz sprawy w swoje ręce... i w nogi
|
|
 
|
   
|
|
|
|
| ZlotaPerla2 |
Post #2 Ocena: 0 2024-03-11 08:58:20 (9 miesięcy temu) |
 Posty: 3467 
Z nami od: 20-06-2022 Skąd: Pothole town |
nie przekonałeś mnie 😎 kupowałam tą kaszę na początku pobytu w uk jak jeszcze nic tu moe było, nie dla mnie.
Dziś będą kotlety pożarskie, tylko z czym? nie mam ochoty na ziemniaki… Trzech nas w jednym ciele - Anioł, Diabeł i Ja
|
|
|
|
|
| ZlotaPerla2 |
Post #3 Ocena: 0 2024-03-17 08:53:39 (9 miesięcy temu) |
Posty: 3467
Z nami od: 20-06-2022 Skąd: Pothole town |
Dziś kartkówka, ależ jeszcze nie mam pomysłu, zajrzę do kuchni Strzelczyka 😎 Trzech nas w jednym ciele - Anioł, Diabeł i Ja
|
|
|
|
|
| andyopole |
Post #4 Ocena: 0 2024-03-17 12:02:11 (9 miesięcy temu) |
 Posty: 13171
Z nami od: 20-09-2008 Skąd: Oregon |
Cytat:
2024-03-17 08:53:39, ZlotaPerla2 napisał(a):
Dziś kartkówka, ależ jeszcze nie mam pomysłu, zajrzę do kuchni Strzelczyka 😎
No to nie pojesz, żeby chociaż jakieś dłuższe dyktando.
|
|
|
|
|
| ZlotaPerla2 |
Post #5 Ocena: 0 2024-03-17 14:17:31 (9 miesięcy temu) |
Posty: 3467
Z nami od: 20-06-2022 Skąd: Pothole town |
No nie pojem  bo z ortografii pała ![:-]](modules/Forum/images/smiles/lol.gif ":-]") Trzech nas w jednym ciele - Anioł, Diabeł i Ja
|
|
|
|
|
| |
| tesstickle |
Post #6 Ocena: 0 2024-03-17 16:40:46 (9 miesięcy temu) |
 Posty: 4302
Z nami od: 19-01-2020 Skąd: Dolna szuflada |
Ja się dziś nie wysilam.
Schaboszczaki a do tego malutkie gotowane kartofelki utytłane w oliwce i ziołach a następnie opiekane piekarniku. (frajerze) - Jurandzie, powiedziałeś, żebym wydał wszystkie pieniądze, bo umrę w maju. A mamy wrzesień.
- Ale pieniądze wydałeś?
- Tak
- Czasem moje przepowiednie sprawdzają się tylko w połowie
|
|
|
|
|
| fugazi |
Post #7 Ocena: 0 2024-03-17 17:40:05 (9 miesięcy temu) |
 Posty: 2596
Z nami od: 27-03-2016 Skąd: l |
Jabłka obieram...
...od rana 
11sztuk, w tym jedno wszamane po drodze 
Najpierw był rozkaz - jeszcze nie obierać, bo za wczesnie i sczarnieją 
Teraz wysłuchuję: co tak się łajzo grzebiesz  , ciasto już dawno gotowe.
Człowiek tak sie stara, pół niedzieli zeszło, a tu podzięka, w mordę misia 
A wczesniej była przekąska na parze z termomixa + złocisty 
[ Ostatnio edytowany przez: fugazi 17-03-2024 17:44 ]
|
|
|
|
|
| tesstickle |
Post #8 Ocena: 0 2024-03-17 17:45:56 (9 miesięcy temu) |
Posty: 4302
Z nami od: 19-01-2020 Skąd: Dolna szuflada |
Cytat:
2024-03-17 17:40:05, fugazi napisał(a):
Jabłka obieram...
Dwa dni temu była szarlotka z frajera. Jest Ok.
btw. tez było - jeszcze nie obieraj bo zczernieja - Jurandzie, powiedziałeś, żebym wydał wszystkie pieniądze, bo umrę w maju. A mamy wrzesień.
- Ale pieniądze wydałeś?
- Tak
- Czasem moje przepowiednie sprawdzają się tylko w połowie
|
|
|
|
|
| ZlotaPerla2 |
Post #9 Ocena: 0 2024-03-17 18:01:25 (9 miesięcy temu) |
Posty: 3467
Z nami od: 20-06-2022 Skąd: Pothole town |
Cytat:
2024-03-17 17:40:05, fugazi napisał(a):
A wczesniej była przekąska na parze z termomixa + złocisty
Kukurydza z termomixa
aaa rozumiem, wrzuciłeś puszkę kukurydzy a on ugotował kolbę kukurydzy na parze z masłem
Moja kartkówka od Strzelczyka wyszła petarda 
Proste danie,
Karkówkę w plastry, solimy, pieprzymy, papryka słodka z obydwu stron, na patelachę mocny ognień, obie strony (ja na smalcu, można na olej) dodajemy pokrojone - cebula kostka, seler naciowy, papryka czerwona, małe chili z pestkami, pieczarki, czosnki.
Dusimy, dodajemy piwo! można wodę, dusimy.Wyciągamy plastry kartkówki z patelachy, dodajemy garść koperku i natki i łychę słodkiej śmietany, blendujemy, wkładamy kark. do paciu paciu na patelni, dusimy jeszcze chwilkę, żeby przeszło zapachami, voila!
To można jeść ze wszystkim, kus kus by bardzo pasował, u nas tradycyjnie z potatosami i polish coleslaw 
Trzech nas w jednym ciele - Anioł, Diabeł i Ja
|
|
|
|
|
| fugazi |
Post #10 Ocena: 0 2024-03-17 18:12:27 (9 miesięcy temu) |
Posty: 2596
Z nami od: 27-03-2016 Skąd: l |
Wrrr. Podpiąłbym się do takiego obiadku ![:-M]](modules/Forum/images/smiles/devil.gif ":-M]") , a ja dopiero trzecią kolbę kończę na sucho, bo nie wiedziałem że masło tam się wrzuca
|
|
|
|
|
Wczytuję dane...