2021-08-08 19:37:22, gosian napisał(a):
Trudno wybudować taką Wędzarnie? Czy można kupić gotową? Jak to wygląda? Chciałabym coś małego..
Opcji jest wiele.
1. Możesz wybudować murowana, stacjonarną. Koszt zależy od materiału, wielkości i robocizny. Takie murowane zajmują dużo miejsca i są z reguły na żywy ogień. Obawiam się że cena może być koło 1000.
2. Ogrodowa mobilna. Są to z reguły elektryczne. Prąd służy do utrzymania temperatury i zapłonu wiórów z których tworzy się dym. I tu ceny są różne. Od 300 w górę. Zależnie od wielkości, wyposażenia
3. Drewniane z paleniskiem na żywy ogień do zakupieniu na eBay (jakiś Polak robi i sprzedaje)
4. Można zrobić samodzielnie drewnianą z napędem elektrycznym. Moim zdaniem najlepsza opcja. Cały osprzęt można kupić za 150, ale budę już trzeba zrobić samemu. I tu też opcji jest kilka. Zależy na jakie wędzenie się nastawiasz. Jeśli tylko na ciepło jest taniej. Jeśli chcesz wędzić na zimno obowiązkowo generator dymu musisz dołożyć.
Wybór należy do ciebie. Poszukaj sobie w sieci.
Zanim cokolwiek zrobisz sprawdź swoje możliwości bo może być to uciążliwe dla sąsiadów. Dymu jest więcej i dłużej niż z grilla.
[ Ostatnio edytowany przez: Gwontownik 08-08-2021 22:55 ]