Cytat:
2018-01-24 21:47:15, SweetLiar napisał(a):
Chciałam zrobić zdjęcie mojej pysznej pizzy, ale nie zdążyłam, zjedli ...
Wciąż czekamy na zdjęcia szynki.
Str 676 z 912 |
|
|---|---|
| zosiasamosia | Post #1 Ocena: 0 2018-01-24 21:49:11 (7 lat temu) |
 Posty: n/a Konto usunięte |
Cytat: 2018-01-24 21:47:15, SweetLiar napisał(a): Chciałam zrobić zdjęcie mojej pysznej pizzy, ale nie zdążyłam, zjedli ... Wciąż czekamy na zdjęcia szynki. |
|
|
|
| EFKAKONEFKA33 | Post #2 Ocena: 0 2018-01-24 21:59:01 (7 lat temu) |
Posty: n/a Konto usunięte |
Cytat: 2018-01-24 21:49:11, zosiasamosia napisał(a): Cytat: 2018-01-24 21:47:15, SweetLiar napisał(a): Chciałam zrobić zdjęcie mojej pysznej pizzy, ale nie zdążyłam, zjedli ... Wciąż czekamy na zdjęcia szynki. Tak...tak przytaknęła skwapliwie Konefka...czekamy  Na ścianie jej sypialni widać krzyż lecz ona i tak skończy potępiona, bowiem jakiś zniewalający obraz nocą zapłonął w jej myślach i pomiędzy jej udami złamany bólem człowiek.
|
|
|
|
| SweetLiar | Post #3 Ocena: 0 2018-01-24 23:27:49 (7 lat temu) |
 Posty: 10992 
Z nami od: 05-02-2015 Skąd: Lądek - Zdrój |
Cytat: 2018-01-24 21:59:01, EFKAKONEFKA33 napisał(a): Cytat: 2018-01-24 21:49:11, zosiasamosia napisał(a): Cytat: 2018-01-24 21:47:15, SweetLiar napisał(a): Chciałam zrobić zdjęcie mojej pysznej pizzy, ale nie zdążyłam, zjedli ... Wciąż czekamy na zdjęcia szynki. Tak...tak przytaknęła skwapliwie Konefka...czekamy
Szynka też zjedzona, róbcie zdjęcia swoim udanym potrawom bo tak szybko odchodzą ![:-]](modules/Forum/images/smiles/lol.gif ":-]") Serio 
Tyle rzeczy kończy się tak niespodziewanie: pieniądze, urlop, młodość i sól.
|
|
|
|
| niebieskieucho | Post #4 Ocena: 0 2018-01-25 00:22:44 (7 lat temu) |
 Posty: 2588 
Z nami od: 24-11-2008 Skąd: Folkestone |
Przedmowa
W mojej kuchni reprezentuje impresjonizm. Moimi sprzymierzencami tego kierunku sa glównie burak i kurkuma. Dzis, bo jest juz po pólnocy planuje nalesniory. Nie jem ich czesto, ale czesciej niz raz na niebieski ksiezyc - jak tu mawiaja. Ciasto nalesnikowe, to kazdy wie jak zrobic. Ja je ubogacam maka ziemniaczana celem uzyskania elastycznosci i platkami owsianym, zeby ta elastycznosc nieco skorygowac. Ponadto, do ciasta dodaje ok. 1/3 srednio wyksztalconego buraczka, utartego na najdrobniejszych oczkach. Dla uzyskania koloru mozna nawet mniej. Smaku zupelnie nie zmienia, a jest zdrowy. Jako smarowidla uzywam dzemów francuskich, które sa bez syropu glukozowo-fruktozowego i jogurtu naturalnego, mieszajac je ze soba. W przypadku chcenia wsciekle zótlych nalesników, buraczka zastepuje kurkuma. Wystarczy 1/4 plaskiej lyzeczki herbacianej. Jezeli ktos chce miec smak korzenny, moze do ciasta oprócz podanych skladników dodac cynamonu, imbiru, anyzu i gozdzików. Albo napar, albo zemlec te dwa ostatnie skladniki. Ponizej zamieszczam zdjecia poszególnych etapów przygotowawczych: 
 [ Ostatnio edytowany przez: niebieskieucho 25-01-2018 00:28 ] Bierz sprawy w swoje ręce... i w nogi
|
|
|
|
| zosiasamosia | Post #5 Ocena: 0 2018-01-25 08:56:56 (7 lat temu) |
Posty: n/a Konto usunięte |
Cytat: 2018-01-24 23:27:49, SweetLiar napisał(a): Cytat: 2018-01-24 21:59:01, EFKAKONEFKA33 napisał(a): Cytat: 2018-01-24 21:49:11, zosiasamosia napisał(a): Cytat: 2018-01-24 21:47:15, SweetLiar napisał(a): Chciałam zrobić zdjęcie mojej pysznej pizzy, ale nie zdążyłam, zjedli ... Wciąż czekamy na zdjęcia szynki. Tak...tak przytaknęła skwapliwie Konefka...czekamy
Szynka też zjedzona, róbcie zdjęcia swoim udanym potrawom bo tak szybko odchodzą Serio
Szkoda, że szynka nie wyszła, co poszło nie tak? Smak czy forma? Zakładam, że to drugie, wszak smaku nie widać 😉 |
|
|
|
| |
|
| EFKAKONEFKA33 | Post #6 Ocena: 0 2018-01-28 20:12:26 (7 lat temu) |
Posty: n/a Konto usunięte |
Wątróbka w szynce parmeńskiej z ziemniaczanym puree , pieczonymi burakami I karmelizowaną marchewką w sosie pieczeniowym.
 Na ścianie jej sypialni widać krzyż lecz ona i tak skończy potępiona, bowiem jakiś zniewalający obraz nocą zapłonął w jej myślach i pomiędzy jej udami złamany bólem człowiek.
|
|
|
|
| zosiasamosia | Post #7 Ocena: 0 2018-01-28 20:25:33 (7 lat temu) |
Posty: n/a Konto usunięte |
Bardzo apetycznie wygląda 😊
Trafiłaś też w moje gusta, pyszności 😋 |
|
|
|
| EFKAKONEFKA33 | Post #8 Ocena: 0 2018-01-28 20:27:10 (7 lat temu) |
Posty: n/a Konto usunięte |
Cytat: 2018-01-28 20:25:33, zosiasamosia napisał(a): Bardzo apetycznie wygląda 😊 Trafiłaś też w moje gusta, pyszności 😋 Mnie jeszcze do niedawna wątróbka gryzła w zęby. Wspomnienia stołówkowej wątróbki za dzieciaka jeszcze snia mi się czasem po nocach Na ścianie jej sypialni widać krzyż lecz ona i tak skończy potępiona, bowiem jakiś zniewalający obraz nocą zapłonął w jej myślach i pomiędzy jej udami złamany bólem człowiek.
|
|
|
|
| SweetLiar | Post #9 Ocena: 0 2018-01-28 20:28:01 (7 lat temu) |
Posty: 10992
Z nami od: 05-02-2015 Skąd: Lądek - Zdrój |
Cytat: 2018-01-25 08:56:56, zosiasamosia napisał(a): Cytat: 2018-01-24 23:27:49, SweetLiar napisał(a): Cytat: 2018-01-24 21:59:01, EFKAKONEFKA33 napisał(a): Cytat: 2018-01-24 21:49:11, zosiasamosia napisał(a): Cytat: 2018-01-24 21:47:15, SweetLiar napisał(a): Chciałam zrobić zdjęcie mojej pysznej pizzy, ale nie zdążyłam, zjedli ... Wciąż czekamy na zdjęcia szynki. Tak...tak przytaknęła skwapliwie Konefka...czekamy
Szynka też zjedzona, róbcie zdjęcia swoim udanym potrawom bo tak szybko odchodzą Serio
Szkoda, że szynka nie wyszła, co poszło nie tak? Smak czy forma? Zakładam, że to drugie, wszak smaku nie widać 😉 Wyszła, wyszła. Smakowo idealnie, ale forma średnio. W mojej poprostu nie było tyle wody i jej zagęszczaczy, co w tych sklepowych, dlatego kotystencja była adekwatna. Ale szynka została dosłownie pochłonięta przez bandę mięsożerców zamieszkującą mój dom także będę próbować dalej
Tyle rzeczy kończy się tak niespodziewanie: pieniądze, urlop, młodość i sól.
|
|
|
|
| zosiasamosia | Post #10 Ocena: 0 2018-01-28 20:34:24 (7 lat temu) |
Posty: n/a Konto usunięte |
Cytat: 2018-01-28 20:28:01, SweetLiar napisał(a): Cytat: 2018-01-25 08:56:56, zosiasamosia napisał(a): Cytat: 2018-01-24 23:27:49, SweetLiar napisał(a): Cytat: 2018-01-24 21:59:01, EFKAKONEFKA33 napisał(a): Cytat: 2018-01-24 21:49:11, zosiasamosia napisał(a): Cytat: 2018-01-24 21:47:15, SweetLiar napisał(a): Chciałam zrobić zdjęcie mojej pysznej pizzy, ale nie zdążyłam, zjedli ... Wciąż czekamy na zdjęcia szynki. Tak...tak przytaknęła skwapliwie Konefka...czekamy
Szynka też zjedzona, róbcie zdjęcia swoim udanym potrawom bo tak szybko odchodzą Serio
Szkoda, że szynka nie wyszła, co poszło nie tak? Smak czy forma? Zakładam, że to drugie, wszak smaku nie widać 😉 Wyszła, wyszła. Smakowo idealnie, ale forma średnio. W mojej poprostu nie było tyle wody i jej zagęszczaczy, co w tych sklepowych, dlatego kotystencja była adekwatna. Ale szynka została dosłownie pochłonięta przez bandę mięsożerców zamieszkującą mój dom także będę próbować dalej
Wygląda na to, że brakowało spoiwa? Naturalnej żelatyny? Ciekawe, daj znać o postępach. Chociaż jak smak i skład są OK, to czegóż chcieć więcej? |
|
|
|
Wczytuję dane...