
Podsmaz troche cebuli,czosnku i chorizo pokrojone w plasterki, do tego nogi kuraka i to razem smazyc az sie zrumienia. Puszka pomidorow,albo swieze (moze tez byc passata),troche wody, przyprawy jak kto lubi,ja zwykle daje troche imbiru,chilli (swieze albo w proszku) kurkuma itp,mozna dac jakies ziola (np, prowansalskie). Na koniec oliwki obowiazkowo,dawalam tez kiedys troche papryki czerwonej,ale to jesli masz akurat w lodowce. I na godzinke albo do piekarnika albo na wolnym ogniu..smacznego
