Postów: 21 |
|
|---|---|
| nanetka | Post #1 Ocena: 0 2010-01-26 18:35:49 (15 lat temu) |
 Posty: 451 
Z nami od: 24-08-2007 Skąd: zagranica |
Jak zrobić dobrego steka tzn. jakie mięso kupujecie,ile czasu smażycie ?
|
|
|
|
| -misiek- | Post #2 Ocena: 0 2010-01-26 18:48:04 (15 lat temu) |
 Posty: 208 
Z nami od: 29-07-2007 Skąd: Bolton |
Podbijam bo też bym zrobił steka ale jakoś mi nie wychodzi. Z tego co wiem to trzeba smażyć szybko i na bardzo rozgrzanej patelni... Pytanie jak szybko i jak bardzo rozgrzana patelnia?
![:-]](modules/Forum/images/smiles/lol.gif ":-]")
|
|
|
|
| nanetka | Post #3 Ocena: 0 2010-01-26 19:18:31 (15 lat temu) |
Posty: 451
Z nami od: 24-08-2007 Skąd: zagranica |
No tak szybko,ale jak się usmazy szybko to w srodku jest krwisty a jak sie przedłuży czas smażenia to wychodzi twardy.
Ja lubię medium i jakos średnio mi to wychodzi. |
|
|
|
Post #4 Ocena: 0 2010-01-26 19:45:54 (15 lat temu) |
|
|
Anonim |
Usunięte
|
|
|
|
Post #5 Ocena: 0 2010-01-26 20:03:35 (15 lat temu) |
|
|
Anonim |
Usunięte
|
|
|
|
| |
|
| nanetka | Post #6 Ocena: 0 2010-01-26 20:31:04 (15 lat temu) |
Posty: 451
Z nami od: 24-08-2007 Skąd: zagranica |
a jak się robi ten sosik z zielonego pieprzu
? |
|
|
|
| andyopole | Post #7 Ocena: 0 2010-01-26 20:57:41 (15 lat temu) |
 Posty: 13557
Z nami od: 20-09-2008 Skąd: Oregon |
Cytat: 2010-01-26 19:18:31, nanetka napisał(a): Ja lubię medium i jakos średnio mi to wychodzi. No wlasnie tak ma byc. Medium = srednio!!! 
|
|
|
|
| Adacymru | Post #8 Ocena: 0 2010-01-26 21:40:04 (15 lat temu) |
Posty: n/a Konto usunięte |
Ja steki przygotowuje na podobnym sprzecie. Mozna ustawic temperature, w zaleznosci od tego jak bardzo wypieczone sie lubi. Nie potrzeba zadnego oleju do tego, wystarczy zamarynowac mieso wczesniej w roznych przyprawach.
Ada
|
|
|
|
| stanislawski | Post #9 Ocena: 0 2010-01-26 21:51:23 (15 lat temu) |
 Posty: 7978
Z nami od: 10-04-2008 Skąd: Narnia |
Kup sirloin steak, albo cos podobnej jakosci. Popieprz, ew. nasmaruj czosnkiem. Po minucie z kazdej strony na mocnym ogniu (aby "zamknac" mieso), potem zmniejsz ogien no i teraz zalezy od tego jaki lubisz. Ja smaze jeszcze po 2 minuty z kazdej strony.
|
|
|
|
Post #10 Ocena: 0 2010-01-26 21:52:50 (15 lat temu) |
|
|
Anonim |
Usunięte
|
|
|
|
Wczytuję dane...