znalazlem kilka przepisow w necie ,ale moze wy macie jakis swoj sprawdzony przepis.
yyy
|
Postów: 5 |
|
|---|---|
| chinczyk | Post #1 Ocena: 0 2009-08-11 15:06:10 (16 lat temu) |
 Posty: 2935 
Z nami od: 09-07-2008 Skąd: najpiekniejsze miasto na wyspach!!!! |
nazbieralismy wczoraj kilka kilogramow jezyn i chcemy zrobic jakas nalewke.
znalazlem kilka przepisow w necie ,ale moze wy macie jakis swoj sprawdzony przepis. yyy
|
|
|
|
| djprezes | Post #2 Ocena: 0 2009-08-11 15:18:43 (16 lat temu) |
 Posty: 337
Z nami od: 01-10-2007 Skąd: Huddersfield |
Najprosciej to:
-cukrem zasypac pogniecione owoce (najlepiej w sloju) i zostawic na 2-3 godziny; -jak puszcza sok, zalac spirytusem i zostawic do macerowania na 3 tygodnie; -przecedzic plyn przez gaze; Teraz nalezy sie zastanowic czy chcemy nasza nalewke dodatkowo ulepszac czy nie. Mozna ja bowiem potraktowac przez kolejne tydzien dwa laska wanilii albo/i cynamonu. Proporcje cukry do owocow to 1:1, natomiast spirytusu nalezy dac okolo 400ml (95%) na kg owocow. Polecam odstawic na pare miesiecy, chociaz 2-3 zeby smak i zapach sie ulezaly. Nalezy pamietac, ze spitrytus powinien byc rozcienczony do okolo 70%, wowczas jego ilosc przewyzszy oczywiscie podane wyzej 400ml. Smak owocow moze zostac zabity poprzez wlanie zbyt mocnego spirytusu!! Na zdrowie! Dopowiem tylko, ze najlepiej uzyc spirytusu wlasnej produkcji  [ Ostatnio edytowany przez: djprezes 11-08-2009 15:19 ] Omnia ad maiorem Dei gloriam!
|
|
|
|
| chinczyk | Post #3 Ocena: 0 2009-08-11 15:20:28 (16 lat temu) |
Posty: 2935
Z nami od: 09-07-2008 Skąd: najpiekniejsze miasto na wyspach!!!! |
a jak nie mam spirytusu tylko wodke?
yyy
|
|
|
|
Post #4 Ocena: 0 2009-08-11 15:39:14 (16 lat temu) |
|
Anonim |
Usunięte
|
|
|
|
| djprezes | Post #5 Ocena: 0 2009-08-13 10:43:53 (16 lat temu) |
Posty: 337
Z nami od: 01-10-2007 Skąd: Huddersfield |
Cytat: 2009-08-11 15:20:28, chinczyk napisał(a): a jak nie mam spirytusu tylko wodke? Obawiam sie ze sama wodka nie zda egzaminu jak w przypdaku spirytusu. Omnia ad maiorem Dei gloriam!
|
|
|
|
| |
|
| krunschwitz | Post #6 Ocena: 0 2009-08-13 10:55:42 (16 lat temu) |
 Posty: 6074
Z nami od: 21-05-2006 Skąd: trzeci kamień od Słońca |
Zdecydowanie spirytus.Moja teściowa robi takie nalewki,że palce lizać.Pigwówki,wiśniowo-aroniowe,cytrynówki...Zawsze używa spirytusu.Mało tego,sama jeździła po spir na Słowację ,bo tam taniej było.A ma już 75 lat
![:-]](modules/Forum/images/smiles/lol.gif ":-]") Życie jest krótkie. Praca jest dla tych, którzy nigdy życia nie zrozumieją. Bezczynność nie poniża człowieka. Kto umie patrzeć dobrze, ten ją odróżnia od lenistwa.
|
|
|
|
|
Wczytuję dane...