Gniazdka z cukierni
Składniki
Na ciasto:
-20 dag mąki
-10 dag masła
-4 jajka
-szczypta soli
-olej do smażenia
Na glazurę:
-20 dag cukru pudru
-łyżka soku z cytryny
-2-3 łyżki gorącej wody
-ewentualnie kakao,żeby glazura miała 2 barwy
Dodatkowo:
-kwadraty z papieru pergaminowego o boku około 10cm wysmarowane olejem.
W garnku zagotować szklankę wody z masłem i szczyptą soli. Zmniejszyć ogień i jednym ruchem wsypać przesianą mąkę cały czas mieszając. Odstawiamy w momencie, kiedy ciasto będzie gładkie i zacznie odstawać od ścian garnka. Studzimy je, a następnie wbijamy kolejno jajka i ucieramy. Kiedy wszystko będzie gładkie, porcjami nakładamy do szprycy i na papierowych kwadratach wysmarowanych olejem formujemy koło,a na to jeszcze jedno. W garnku podgrzewamy olej i wkładamy do niego po kolei gniazdko górą do dna garnka, cały czas trzymamy je z papierem, by po chwili powoli i delikatnie odkleić papierowy kwadrat. Smażymy po kilka minut z obywóch stron, na brązowy kolor. Kiedy wszystko będzie gotowe, wykonujemy glazurę i maczamy w niej górną część gniazdka. Odstawiamy do schłodzenia.
Ja do glazury zamiast wody daje mleko ,mam tez zdjecie mojej produkcji gniazdek ale nie weim jak je wkleic
[ Ostatnio edytowany przez: EFKAKONEFKA33 20-03-2010 21:25 ]
Na ścianie jej sypialni widać krzyż lecz ona i tak skończy potępiona, bowiem jakiś zniewalający obraz nocą zapłonął w jej myślach i pomiędzy jej udami złamany bólem człowiek.
![:-]](modules/Forum/images/smiles/lol.gif ":-]")
podrawiam
jak masz jakies watpliwosci dam ci nr tel na priv i moge wytlumaczyc po chlopsku jak zrobic
Wczytuję dane...