Mowisz o tej masie serowej ? Ona poprzez ser i budyn sie zwiazuje i jest jak sernik . Ja nastepnym razem do tej ilosci sera podanej powyzjej w przepisie dodam tylko jedno opakowanie budyniu

Usunięte

Wiesz co nie mam pojecia .Ja czesto jak testuje nowe przepisy potem je modyfikuje i poprawiam pod siebie

Jak mowie juz wiem , ze bede piekla krocej ciasto.Lacznie z poczatkowymi 10 minutami na podpieczenie ciasta bede lacznie piekla ok 55 min . Dam na bank wiecej jagod . Sera dam prawie do 1 kg i do tej ilosci sera dam tylko jeden budyn

Za jakis czas jak zrobie wedlug tych instrukcji powiem ci co z tego wyszlo

Gdyby ktoś miał ochotę na chrusty/faworki to polecam ten przepis - wypróbowany xxxx

Na 1 kg sera jedno opakowanie budyniu wystarczy, sernik bedzie lzejszy, bardziej 'puchaty'.
Ewa, ciasto wyglada pysznie, bedzie nastepne po ostatnim wynalazku, serniku 'zlota rosa' .

Zawsze jak jedziemy do Walii zatrzymujemy sie na pewnym parkingu , kolo ktorego jest maly sklepik .Maja tam przepyszne , domowej roboty eccles cake . Poniewaz wyjezdzamy z domu ok 6 rano , na miejscu jestesmy przed 10 .O tej porze te eccles cakes sa jeszcze lekko cieple , super swieze a nadzienie az rozplywa sie w ustach

Nigdy nie interesowalam sie jak sie je robi . Dzis postanowilam wyprobiwac przepis i oto sa . Moje , domowej roboty eccles cakes.Tak samo pyszne i pachnace



Korzystalam z tego przepisu



Use ready-made puff pastry for easy, flakey cakes to encase the spiced, fruity filling – a real classic.
Ingredients

For the filling

75g/3oz unsalted butter

150g/5oz soft brown sugar

150g/5oz currants

1 tsp ground cinnamon

½ tsp freshly ground nutmeg

1 orange, juice and finely grated zest

50g/2oz mixed citrus peel

For the pastry

25-50g/1-2oz margarine, for greasing

1 block ready-made puff pastry

flour, for dusting

2-3 tbsp milk, for glazing

caster sugar, for dusting

icing sugar, for dusting

Preparation method

For the filling, melt the butter over a low heat in a small saucepan. Once melted, remove from the heat and stir in all of the remaining filling ingredients until well combined. Set aside to cool.

Preheat the oven to 220C/425F/Gas 7. Grease a baking tray with the margarine.

For the pastry, roll out the pastry on a lightly floured work surface to a thickness of about 3mm/⅛in. Using a 6cm/2½in cutter, cut the pastry into rounds.

Place a teaspoon of the filling in the middle of each round, then brush the edges of half the pastry with milk. Bring the other half of the pastry over and seal. Bring the corners of the pastry up into the middle and pinch to seal.

Turn thr sealed pastry parcel over, so that the seam is underneath, then gently roll out until it is about ½cm/¼in thick. Gently pat back into a round shape and place onto the greased baking tray.

Slash each cake across three times using the tip of a sharp knife. Brush the cakes with milk and sprinkle with caster sugar.

Bake for 15 minutes, or until the pastry is golden-brown and puffed up. Transfer the cakes to a wire rack to cool.

Dust the eccles cakes with icing sugar before serving.

Bardzo lubie brownie .Wymyslilam sobie , ze troche je przelamie kwaskowatoscia truskawek i musem smietankowym



Brownie wedlug tego przepisu

Składniki:

300 g ciemnej, gorzkiej czekolady (70%)
225 g masła
3 całe jajka
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
275 g miałkiego cukru (do wypieków)
135 g mąki
1/4 łyżeczki soli

Wykonanie:

Piekarnik nagrzewam do 160 stopni. Formę o wymiarach 20 x 30 cm smaruję tłuszczem i wykładam papierem do pieczenia.
1/3 ilości czekolady (1 tabliczkę 100 g) ścieram na tarce o grubych oczkach i odstawiam do lodówki.
Resztę czekolady łamię na kostki i rozpuszczam w rondelku razem z posiekanym na kawałki masłem, na małym ogniu. Staram się nie podgrzewać zbytnio masy, tylko rozpuścić i odstawić z ognia.
Jajka ubijam na puszysto z wanilią i cukrem.
Dodaję masę czekoladową i razem przez chwilkę miksuję na wolnych obrotach.
Dodaję przesianą mąkę, sól i delikatnie i dokładnie mieszam na jednolitą masę (można mikserem na małych obrotach).
Przekładam do przygotowanej formy.
Posypuję startą czekoladą z lodówki.
Piekę przez 20 minut. Wyjmuję z piekarnika i odstawiam do całkowitego wystudzenia.

Do tego 1000 ml double cream ubitej na sztywno z cukrem .Miedzyczasie w 500 ml wody rozpuszczone dwie galaretki .Po ostygnieciu zmiksowac ze smietana do powstania puszystej masy .Wylac na ulozone na brownie truskawki

Chyba trzeba nowy zapis w regulaminie zrobić: Powodowanie ślinotoku u administratora forum nagrodzone będzie banem

Usunięte

Za cos trzeba wkoncu tego bana wyrwac



Dziekuje Panika Ja cwicze codziennie plus rower chociaz raz w tygodniu wiec na jeden kawalek ciasta w weekend moge sobie pozwolic
Reszte pochlania ciasteczkowy potwor