1 kostka masla
4 jaja
2 szklanki cukru
2 szklanki maki
proszek do pieczenia
4 lyzki kakao
1/2 szklanki mleka
Wszysko sie robi w jednym garnku, na kuchence, na malym ogniu, zeby sie nie przypalilo.
Maslo rozpuscic w garnku, dodac cukier, mleko, jak sie cukier rozpusci, dodac kakao. Wymieszac i odlac okolo pol szklanki.
Reszte odstawic do ostudzenia.
Bialka ubic na piane.
Zoltka dodac do wystudzonego ciasta, wymieszac, i dodac make, wymieszac i dodac piane z bialek, powoli mieszac.
Wylac na forme do ciasta. Piec okolo 25-30 minut, temp 180*C.
Na upieczone ciasto wylac odlozona kakaowa mase (te pol szklanki).
I gotowe.