Str 2 z 9 |
|
|---|---|
Post #1 Ocena: 0 2009-03-21 15:22:16 (16 lat temu) |
|
Anonim |
Usunięte
|
|
|
|
Post #2 Ocena: 0 2009-03-21 16:04:32 (16 lat temu) |
|
|
Anonim |
Usunięte
|
|
|
|
| krakn | Post #3 Ocena: 0 2009-03-21 16:23:05 (16 lat temu) |
 Posty: 40201 
Z nami od: 25-06-2007 Skąd: Caterham |
 no pasteryzacja to właśnie "wekowanie"
No z nóżek może być, ale generalnie jako dodatek. ja robię z mieszanki mięs im więcej gatunków tym lepiej. standardowy rosołek to: -wołowina, karczek, rosołowe, ew steki -kurczak, -ew trochę indyka. jak ma być galareta to daje wieprzowinę, tu kupuje te -golonki na pieczeń Jarzyny daje bardzo dużo, -kilka marchew, -kilka pietruszek, -seler, -ze dwie przypalone na ogniu cebule, -całego pora, -kawałek kapusty, -niebieska rzepa (kalarepa?) Ziele angielskie, czosnek liść laurowy mielony pieprz i sól, ew kostka wołowa i inne przyprawy wg smaku. Liczy się czas który żyjemy dla kogoś, reszta to czas śmieć.
|
|
|
|
| andyopole | Post #4 Ocena: 0 2009-03-21 16:30:13 (16 lat temu) |
 Posty: 13528
Z nami od: 20-09-2008 Skąd: Oregon |
Mrozenie NIE
Jesli zrobi sie na zapas spokojnie mozna zagotowac w sloiczkach, nie traci na wartosci i nie musi stac w lodowce. U mnie w domu praktykuje sie to od... zawsze. |
|
|
|
| reivilo | Post #5 Ocena: 0 2009-03-21 16:50:06 (16 lat temu) |
 Posty: 2314 
Z nami od: 09-09-2007 Skąd: inąd |
dokadnie - galareta po zamrozeniu nadaje sie tylko do wywalenia
duzo lepszy sposob to - goracy produkt do sloiczkow , zamkanc jak zimne do lodowki ....masz na kilka tygodni.Tylko zwracaj uwage na jakosc wieczek nie moga byc uszkodzone. Ludzie myślcie ....to nie boli !!
|
|
|
|
| |
|
Post #6 Ocena: 0 2009-03-21 17:13:00 (16 lat temu) |
|
|
Anonim |
Usunięte
|
|
|
|
| gabi100 | Post #7 Ocena: 0 2009-03-21 17:17:33 (16 lat temu) |
Posty: 90
Z nami od: 02-12-2007 Skąd: Mansfield |
Moze u nas mrożenie się sprawdza bo galarete robiliśmy zawsze z wszystkich produktow "własnego chowu" zarówno mięsa i wszystkie warzywa bez żadnej chemii i przyśpieszaczy wzrostu więc tu może pies pogrzebany...
|
|
|
|
Post #8 Ocena: 0 2009-03-21 17:51:36 (16 lat temu) |
|
|
Anonim |
Usunięte
|
|
|
|
Post #9 Ocena: 0 2009-03-21 17:53:23 (16 lat temu) |
|
|
Anonim |
Usunięte
|
|
|
|
Post #10 Ocena: 0 2009-03-21 18:18:40 (16 lat temu) |
|
|
Anonim |
Usunięte
|
|
|
|
Wczytuję dane...