Bije sie z myslami co sobie na swieta przygotowac, chcialbym upiec kaczke lub indyka. Z pierwszym nie ma problemu bo juz to robilem i wychodzi mi extra ale nigdy nie pieklem w calosci indyka. Niestety w polskich przepisach ciezko cos sensownego znalezc bo nie jest to nasze tradycyjne danie, moze ktos z was posiada odpowiedni przepis lub praktyke w przygotowaniu tego ptaka, chetnie skorzystalbym ze sprawdzonej receptury w przeciwnym razie bede experymentowal co tez lubie - zawsze ciekawy jestem efektu prob hehehe.
Do administratora a moze jakis maly "koncik" kulinarny by zalozyc na forum??? Ja podziele sie swoim dlugoletnim doswaiadczeniem w kuchni, jest to moje hobby i czasami niezle narzedzie do zawierania znajomosci...
Pozdrawiam i swiateczne zyczonka sle