|
Postów: 4 |
|
|---|---|
| Anecka | Post #1 Ocena: 0 2008-11-02 10:53:25 (17 lat temu) |
 Posty: 5 
Z nami od: 26-08-2008 Skąd: PL/UK |
Hejka
 Czy ktoś wie jak się robi ten placek pod chicken donnera? Tak mi się to przypomniało, bo jadłam wczoraj pierwszy raz i mi to bardzo smakowało. Na wierzch to cokolwiek mozna dac, no oczywiscie chicken na 1 plan i warzywka, ale wlasnie nie wiem co to za "bułka", placek.. niby wygląda jak chlebowe a tak nie smakuje.. wie ktos jak to zrobic?
|
|
|
|
| biff30 | Post #2 Ocena: 0 2008-11-02 11:04:47 (17 lat temu) |
 Posty: 85 
Z nami od: 05-10-2008 Skąd: redditch |
Tortila/Kebab
Przygotowanie: 30 min. Smażenie: 5 min. Trudność: łatwa Składniki na 8 porcji • mięso drobiow-filet , wieprzowe np. szynka lub polędwiczki wieprzowe • przyprawy • czosnek, natka pietruszki • sos sojowy • oliwa, surówki - warzywa • placki torytilli Etapy przygotowania 1. mięso ( można mieszać białe z czerwonym) pokró w kostkę ok 500gr. 2. do miski wlej 3 łyzki ol;iwy 1 łyżka sosu sojowego dodaj posiekaną natkę pietruszki 3-5 wyciśnietych ząbków czosnku kilka igiełek rozmarynu i szczyptę cząbru. mięso wymieszaj z marynatą i wstaw do lodówki na minimu 1 h im więcej czasu tym lepiej
3. na patelni rozgrzej troszkę oliwy z igiełkami (szczypta) romarynu i dodaj mięso razem z zalewą smaż ok 3 - 5 min. na drugiej patelni podgrzej palcki tortili. jak już będą ciepłe posmaruj je sosem czosnkowym ( patrz przepis ) nałóz mięso i surówki +warzywa( dodolne mogą być kupne im wiećej rodzajów tym lepiej ) 4. zwiń placek i zajadaj
sprawdzone smakuje niezle |
|
|
|
| Anecka | Post #3 Ocena: 0 2008-11-02 11:16:16 (17 lat temu) |
Posty: 5
Z nami od: 26-08-2008 Skąd: PL/UK |
Dzieki
Ale myslalam ze mozna jakos samemu zrobic ten placek niz kupowac gotowe ktorych nie widziałam w sklepach w Polsce :/ No chyba, ze sie nie przygladalam
Sprawdze to w tygodniu )
|
|
|
|
| biff30 | Post #4 Ocena: 0 2008-11-02 12:02:08 (17 lat temu) |
Posty: 85
Z nami od: 05-10-2008 Skąd: redditch |
0,5 kg maki
2 dkg drożdży ćwierć szklanki mleka 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli tłuszcz do smarowania blachy przyrzadzanie: Drożdże rozdrobnić i wymieszać z cukrem, mlekiem i 2 łyżkami mąki i tak przygotowany zaczyn odstawić na 30 min. w ciepłe miejsce. Gdy podwoi swoja objętość, do miski wsypać mąkę i zaczyn oraz oliwę i sól. Dokładnie wyrabiać, dodając po troszeczku wody aby ciasto było elastyczne, miękkie i niezbyt zwarte. Pozostawić (w ciepłym miejscu) do wyrośnięcia w przykrytej i natłuszczonej misce na 1.5 - 2 godz. Ciasto rozwałkować następnie na 10 placuszków i odłożyć na 30 min. do wyrośnięcia. Piec przez ok. 5-7 minut w temperaturze 220 - 230 stopni na natłuszczonej blasze, a |
|
|
|
Post #5 Ocena: 0 2008-11-02 12:11:53 (17 lat temu) |
|
|
Anonim |
Usunięte
|
|
|
|
|
Wczytuję dane...