Forum dyskusyjne

mniam ....smaczny temacik!!!
u nas na grillu kroluje kurczaczek marynowany w przyprawach Knorr, udka, kielbaska , zeberka w pikantym sosie jablkowym, grillowane baklazany, ziemniaczki z maslem czosnkowym i ananas chilli...mniam, do tego roznego rodzaju szaszlyczki z produktow dostepnych w lodowce, salatki z ogorkow i pomidorkow i nowy wynalazek mojej mamy, swiezy kalafior z sosie czosnkowo-majonezowym!!! smakuje jak swieze chrupiace orzeczy wloskie takie prosto ze skorupki! pycha!

no i koniecznie browarek!!! nic tak nie koi zoladeczka jak zmrozone piwko!!!

mniam, narobilam sobie smaka, jak nic w niedziele zrobimy grilla!!!

No i oczywiscie nie wolno zapomniec o grillu,weglu i podpalce do grilla
Przydatne bywaja tez tzw.narzedzia grillowe

i konieczie doborowe towarzystwo z gitarra i spiewnikiem

"A ja mam swa gitare,
spodnie wytarte
i buty stare,
wiatry niosa mnie..."

Teamt pierwsza klasa
U mnie w niedziele tez sie zapowiada wieksze party.
Jak zobaczycie oboki dymu kolo Heatrow, to grill u mnie


Ja mam w planach miesko (uprzednio matynowane), udka i szkrzydelka, biala kiebasa, frankfurterki, cebulka, ziemniaczki i wszystko inne co na drzewo nie ucieknie hehe.

Piwko, moze jakies drinkowanie.

Jak trafie kaszaneczke, to obowiazkowo bedzie. Sprobuje z czosnkiem, pita i wrap'ami. Chrzan, keczup i muszdarda (polskie).


Oj, juz sie nie moge doczekac :D

ja zazwyczaj przygotowuje kilka tygodni wczesniej buteke oliwy z oliwek z przprawami pikantnymi, typu kolendra czosnek, ostra papryka chili, jałowiec, bazylia i zapomniałem jak się nazywa jeszcze jedena przyprawa, wygląda jak iglak ale igiełki ma miekkie, wspaniale aromatyzuje każdy rodzaj miesa, od kurzczaka do wołowiny.
Moj pomyłs to kotlety czy to wołowe czy wieprzowe nasączamy ulubionymi ziołami, dobrze jest by w oliwie z czosnkiem i przyprawami oraz solą poływało kilka godzin co najmiej, potem obsypujemy TYLKO MĄKĄ żadnego ciata... mieso nie wysycha, jest miekkie jak tradycyjny schabowy, a jednoczesnie smakowo jakiś inny :D
pyszny!

jak ktośnie ma ochoty i czasu na robie samemu oliwy smakowych to możecie wpaśc do TKMAX i tam wybrac co pewien czas coś w nowym smaku, warto!
acha jest coś takiego jak OCET VINEGRE BALSAMICO, wspaniały "śliwkowo-winogronowy" smak, kilka kropel do mizerii, czy do mięsa zupełnie zmienia jego smak, i urozmaica, oczywiście trzeba nie przedobrzyć i smakować, a co do octu winnego wspaniale zmiękcza mięso, marynowanie przez dobe, stary sposób jak świat!