Usunięte

Usunięte

Ja gurtuje w winach Rose i białych z dotępnych cenach mp OGIO lub ROKO mozna kupić. Zresztą we wszystkich kolorach. Są to lekkie wina dobre na każdą okazję i wlaściwie częstuję nimi wszystkich ktorzy mają ochotę na lampeczkę i zazwyczaj wszystkim odpowiadają więc może jest to uniwersalny wybór A i cena bardzo przytępna.

Leonka to winko Moscato kupię w asdzie?cena przystępna?

Gallo Rose: White Zinfandel anbo White Grenache.
Ogólnie wszystkie wina marki Gallo są dobre. Polecam.

Usunięte

Tak się pije młode bełty, np węgry, gdzie czerwone wino służy jako "sok" do wody mineralnej.
Albo do wymieszania z sokami owocowymi i owocami, jak to Hiszpanie nazywają sangria.
Ale to tylko z młodego wina się robi co się nadaje tylko albo jako dodatek do gotowania albo własnie do takich mieszanek.

W sumie w promocji i wysprzedaży już za 7+ funtów można kupić fajne wino w marketach.
Ale jak ktyoś smakosz wg mnie lepiej wpaść do sklepu ktory specjalizuje się w sprzedaży win.
A kolekcjionerzy i miłośnicy powinni "zaprenumerować" sobie dostawy wina
np Virgin Vines oferował pakiety win w temacie "wycieczka do okoła świata" co miesiąc dostarcza pakiet 12 butelek z jakiegoś rejonu świata.
czasami oferują w bardzo dobrych cenach np po 6 funtów butelkę, gdy dokona się przedpłaty.
To samo wino gdy się już pojawi w sklepie, startuje od 10-15 funtów.

Właściwie wszystkie firmy sprzedające wina mają podobne programy kolekcjonerskie.

Widziałem że wymieniono bardzo dużo ciekawych i znanych rodzajów win, chciałem jeszcze dodać wina Portugalskie.


Akurat założycielka wątku choćby jej dać wino za 4800 funtów z 85 roku, to i tak by nie doceniła jego walorów, bo po prostu nie ma wyrobionego smaku porównawczego.
By doceniać wino to trzeba mieć z nim kontakt i spróbować wiele.

Kiedyś Beate tak uczyłem pić wino, dla niej to wino było winem i tyle.
Z czasem sama zaczęła wybrzydzać i rozpoznawać które jest lepsze a które nie.
Potrzeba było na to duuzo czasu i duuużo wypitych win z całego świata.


OK, teraz tak, zależy co ma być na tym stole.

Bo jeżeli planujesz
białe mięso, czyli kurczak, indyk, ryba, słonina, dobra żartuje ze soniną choć jest biała , Ryba

To szukasz wina białego


Mięso wołowe, ale i spagetti o mocnym smaku, np intensywne aromaty serów, z dodatkiem sałatek "włoskich" o rześkim smaku lekko kwaskowym sosem
Również wino białe.

Do tego podał bym bardzo mocno schłodzone, jak szampan wino o aromacie owoców cyrtusowych, (nie mam na myśli wciskania soku tylko taką nute smakową)

Wermuty ziołowe to po obiedzie.

A Martini to do ciasteczka po obiadku, albo na podwieczorek.

a na kolacje to szampan i do łóżka


Ludzie często nie umieją pić wina, albo piją jak wodę lub wódke, albo biorą "dziupkiem" odrobinkę.
W pierwszym wypadku profanacja, w drugim nie poczujesz pełnego smaku wina.
Tak na prawde degustowanie wina jest bardzo nieeleganckie
wymaga by wziąść spory łyk wina i sobie nim wypłukać usta, a jeszcze lepiej zasiorbać niczym prostak gorącą herbatkę

A dlaczego tak? ano po to by rozprowadzić wino po zakamarkach ust i pokryć cały język wzburzonym winem.
bo język ma rejony, w innym czujemy słodycz, w innym miejscy kwaskowość, sól itd.
A siorabanie? ma na celu napowietrzenie wina przez co właśnie kubi smakowe dostają dodatkowy bodziec
Ale raczej nie robimy tego na wykwintnej kolacji, wystarczy że delikatnie rozlejemy wino w ustach i dopiero przełkniemy.

QUINTA DA ROEDA VINTAGE PORT CROFT TO WSZYSTKO JEST NAPISANE NA BUTELCE JEST PYSZNE ALE TROCHE MOCNE

leonka gdzie te słodziutkie wina mozna nabyc?

Kasica83 pisz małymi literami