Str 5 z 5 |
|
|---|---|
| magdaQm | Post #1 Ocena: 0 2011-06-06 14:44:30 (11 miesięcy temu) |
Z nami od: 06-06-2011 Skąd: londyn |
Witam,
Ja ostatnio dla znajomych anglików zrobiłam golonkę w piwie. Wszyscy byli zadowoleni. Podaję przepis: Danie dla 6 osób 6 peklowanych golonek kilogram kiszonej kapusty 1 piwo 4 ząbki czosnku 10 ziemniaków papryka w proszku kminek jarzynka rozmaryn golonko w piwie z kapustą Kapustę obgotowujemy i odcedzamy. Ziemniaki obieramy, kroimy na grubsze plastry i gotujemy w osolonej wodzie tak aby trochę zmiękły. Golonki peklowane wyjmujemy z woreczków, kroimy w grube plastry, posypujemy czerwoną papryką i czosnkiem i podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy aż skórka nie zrobi się rumiana. Bierzemy brytfankę i układamy warstwowo: golonka, ziemniaki posypane rozmarynem i papryką i kapusta, posypujemy kminkiem i podlewamy piwem. Pieczemy w piekarniku ok. 60 minut w 180 stopniach aż wszystko będzie miękkie i przejdzie smakami, co jakiś czas podlewamy piwem żeby nic nie przywarło. (piwo musi na koniec wyparować) |
| Dwunasty | Post #2 Ocena: 0 2011-06-06 14:52:29 (11 miesięcy temu) |
Z nami od: 17-01-2011 Skąd: Liverpool |
|
10:30 | |
10:30 | |
10:30 | |
10:29 | |
10:26 | |
10:25 | |
10:21 | |
10:20 | |
10:19 | |
10:17 | |
10:17 | |
10:15 | |
10:13 | |
10:08 | |
09:56 | |
09:46 | |
09:46 | |
09:45 | |
09:41 | |
09:15 |