Uwaga na salmonellę w humusie

rytyjska Agencja ds. Standardów Żywności (Food Standards Agency) apeluje, aby nie kupować humusów wyprodukowanych przez firmę Zorba Delicacies Limited, która produkuje pasty z ciecierzycy dla większości marek. Można je dostać m.in. w sklepach w Aldi, ASDA, Sainsbury's, Lidl, Morrisons, Iceland, Safeway czy Spar. Osoby, które kupiły taki humus, mogą sprawdzić na tej stronie, czy ich produkt jest bezpieczny. Jeśli nie, można go zwrócić do sklepu.

Objawy salmonelli to przede wszystkim problemy jelitowo-żołądkowe, w tym biegunka, nudności, ponadto gorączka. Zarażenie jest szczególnie niebezpieczne dla starszych osób i dzieci.

„Problem został rozpoznany podczas losowych testów. Analiza przyczyn zanieczyszczenia salmonellą wskazała jednoznacznie, że źródłem jest składnik dostarczony przez firmę zewnętrzną. Dalsze badania wykazały, że określone partie są zanieczyszczone bakteriami salmonelli" - to komunikat ze strony producenta Zorba Delicacies Limited. Firma przekazała dane do FSA, która z kolei podjęła decyzje o wycofaniu humusów ze sklepów.

opr. kk, MojaWyspa.co.uk

Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)

• Ponad połowa pielęgniarek myśli o odejściu z zawodu
• UK: Kolejny lek na Covid-19
• UK: Szczepionka dająca wieloletnią odporność na Covid-19
• UK: Nowy lek na Covid-19
• Uwaga na podwójne zagrożenie – Covid-19 i grypa!