Owoce i warzywa bogate w kwas foliowy, promują procesy metaboliczne mózgu, a badania pokazują, że niedobór kwasu foliowego może prowadzić do objawów depresyjnych. Pamiętajmy o szpinaku, szparagach, awokado, burakach i brokułach. Potrzebujemy również przeciwutleniaczy – na przykład borówki, jagody goji, jeżyny, karczochy.
Zdrowe tłuszcze pomagają zapobiegać uszkodzeniom wywołanym przez wolne rodniki. Pamiętajmy o awokado, maśle od krów karmionych trawą, oleju kokosowym, oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia i omega-3 (orzechy włoskie i siemię lniane).
Białko: Jedzenie białka ma kluczowe znaczenie dla wspierania funkcji neurologicznych i równoważenia hormonów. Najlepsze źródła białka to soczewica, dzikie ryby, kurczak ekologiczny, czarna fasola, jogurt, jajka z wolnego wybiegu, surowy ser.
Produkty probiotyczne wspomagają funkcje poznawcze i promują zdrowie psychiczne. Niektóre z najlepszych produktów probiotycznych to kefir, jogurt, kombucha, miso, surowy ser i fermentowane warzywa.
Unikajmy rafinowanych węglowodanów i cukrów. Pokarmy o wysokiej zawartości węglowodanów wyzwalają uwalnianie serotoniny, która działa w mózgu podobnie jak opium. Chociaż te pokarmy poprawiają na chwilę twój nastrój, to także prowadzą do przyrostu masy ciała, problemów ze snem, przerostem candida i niskim poziomem energii, co pogarsza objawy depresji.
Naturalne środki antydepresyjne
Witamina D3 działa jak hormon w organizmie i ma wpływ na funkcjonowanie mózgu, dlatego niedobór wiąże się ze zwiększonym ryzykiem zaburzeń nastroju, w tym tak zwanej „depresji zimowej”.
Kompleks B – Witaminy z grupy B biorą udział w funkcjonowaniu neuroprzekaźników, a badania pokazują, że niskie poziomy kwasu foliowego i witaminy B12 są w szczególności związane z objawami depresji. Dotyczy to zwłaszcza pacjentów leczonych litem i alkoholików.
