MojaWyspa.co.uk - Polski Portal Informacyjny w Wielkiej Brytanii. Polish Community in the UK
Polska strona Wielkiej Brytanii

31/01/2017 10:07:00

Historia brytyjskiej i czekolady

Historia brytyjskiej i czekoladyW 1824 roku John Cadbury otworzył sklep spożywczy na Bull Street w modnej dzielnicy Birmingham. Oferował między innymi kakao i czekoladę do picia. Odniósł duży sukces i siedem lat później rozpoczął już jej produkcję. W tej samej miejscowości wynajął małą fabrykę na Crooked Lane.
Minęło szesnaście lat i potrzebne było powiększenie pomieszczenia. Cadbury przeprowadził się na Bridge Street do samego centrum miasta.

W 1861 po 37 latach od rozpoczęcia działalności, jej założyciel z powodu słabego zdrowia, oddaje fabrykę w ręce synów. Chłopcy mieli po 21 i 25 lat. Pięć lat później bracia rozwinęli biznes, dzięki sprowadzeniu specjalnej maszyny z Holandii.

1879 rok i kolejna przeprowadzka, tym razem do Bournville za Birmingham. Firma rośnie. W 1893 bracia kupują więcej ziemi z zamiarem budowy nowoczesnej przemysłowej wioski, która jak się okaże przetrwa aż do czasów współczesnych.

W 1897 bracia na rynek wypuszczają pierwszą czekoladę do jedzenia. Wokół Bournville powstają domy dla emerytowanych pracowników, zatrudnionych w Cadbury.

1905 i kolejny nowy produkt na rynku, Cadbury Dairy Milk, który jest w stanie konkurować z najlepszymi markami nawet szwajcarskiej mlecznej czekolady. Rok później firma przeznacza specjalny kapitał na system emerytalny dla swoich robotników.

Rok 1915 to pojawienie się w sprzedaży Milk Tray, pudełka czekoladek do codziennego spożycia dla masowego odbiorcy. 3 lata później pośród pracowników wyłoniono radę do rozwiązywania bieżących spraw fabryki i osób w niej zatrudnionych.

W 1919 roku dochodzi do fuzji z J.S.Fry & Sons Ltd, by razem stawić czoło konkurencji w postaci Rowntree. Dwa lata później udaje się otworzyć pierwsze oddziały za granicą: w Tasmanii i Nowej Zelandii.

Wybuch II wojny światowej w 1939 roku wprowadza reglamentację. Czekolada i kakao poddane zostają kontroli państwa.

We wrześniu 1955 roku można zobaczyć pierwszą telewizyjną reklamę Cadbury w jednej z komercyjnych stacji.

Ważną datą w historii firmy jest 1969, kiedy dochodzi do kolejnej fuzji, tym razem ze Schweppes i rozpoczyna się podbój rynków międzynarodowych i wejście na Giełdę Papierów Wartościowych w Londynie.

W 2003 roku Cadbury idzie na zakupy. Wchodzi w posiadanie kilku innych marek na przykład gumy do żucia. Dzięki temu zostaje największą na świecie firmą cukierniczą.

2008 pod znakiem rozwodu w spółce. Rozejść postanawiają się Cadbury i Schweppes. Wyroby cukiernicze i napoje idą odtąd oddzielną drogą.

Czekolada Cadbury dostaje znaczek Fairtrade. Oznacza to, że w procesie wytwarzania produktu nie korzystano z niewolniczej pracy dzieci i dorosłych.

2010 Cadbury zostaje kupione przez amerykański Kraft za 11,5 miliarda funtów. Amerykański gigant obiecał Brytyjczykom, że produkcja słynnych czekolad nadal będzie miała miejsce w historycznym Bournville. Tymczasem do mediów przedostały się informacje o przeniesieniu produkcji pod Wrocław. Jeden z potomków Johna Cudbury’ego, założyciela marki, powiedział głośno: „Jestem bardzo rozczarowany”. O co więc chodzi w wartej miliardy funtów spółce?

Kraft, mimo że obecny właściciel, nie pierwszy raz tłumaczy się ze swoich decyzji. Niemal zaraz po transakcji w 2010 zlikwidowano fabrykę w Somerdale niedaleko Bristolu. Pracę straciło 400 osób. Wówczas szef Kraft Foods na Europę, Trevor Bond powiedział: „Będziemy kontynuowali produkcję legendarnego Diary Milk na terenie Wielkiej Brytanii tak długo, jak nasi konsumenci będą zadowoleni z samego produktu i jego smaku”.

Kiedy media nagłośniły sprawę Cadbury we Wrocławiu, w styczniu tego roku wydano dłuższe oświadczenie, w którym czytamy: „Znaczna część produkcji nadal zlokalizowana jest w UK. W tej chwili jeśli przenosimy, to tylko wybrany asortyment i to w ośrodkach, które są zbyt obłożone, by mogły realizować zamówienia. Niektórych czekoladek wręcz nie można produkować na miejscu, bo z taśm w Bournville obecnie schodzą już: Dairy Milk, Wispa, Roses, Heroes, Creme Egg i wiele innych. W rzeczywistości stale zwiększamy liczbę wytwarzanych tu czekolad. To chyba dobra wiadomość dla przemysłu brytyjskiego, gdzie zainwestowaliśmy już 75 mln funtów w samym tylko Bournville i jego okolicach. Natomiast jeżeli chodzi o cały kraj, to mówimy o 200 mln funtów. To zabezpieczenie rynku pracy dla kolejnego pokolenia Brytyjczyków”.

Sylwia Milan, Cooltura
fot. www.facebook.com/CadburyUK
Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)

 
Linki sponsorowane
Zaloguj się lub zarejestruj aby dodać komentarz.

Komentarze

Bądź pierwszą osobą, komentującą ten artykuł.

Reklama

dodaj reklamę »Boksy reklamowe

Tanie promy Anglia- Francja

Najtańsza linia promowa UK-Francja! Kliknij żeby sprawdź ceny...

Tylko £16.70 za paczkę UK-Polska

Paczki do Polski - Najniższa cena, solidny serwis od drzwi do drzwi, ubezpieczenie w cenie

Ogłoszenia

Reklama


 
  • Copyright © MojaWyspa.co.uk,
  • Tel: 020 3026 6918 Wlk. Brytania,
  • Tel: 0 32 73 90 600 Polska