MojaWyspa.co.uk - Polski Portal Informacyjny w Wielkiej Brytanii. Polish Community in the UK
Polska strona Wielkiej Brytanii

22/09/2015 11:13:00

UK: Dosyć marnowania pieczywa!

UK: Dosyć marnowania pieczywa!Szacuje się, że każdego dnia mieszkańcy Wysp do koszy na śmieci wyrzucają 24 miliony kromek chleba. Dlatego w Wielkiej Brytanii rusza kampania społeczna mająca na celu ograniczenia marnowania pieczywa w gospodarstwach domowych.
Marnowanie żywności przez gospodarstwa domowe w krajach rozwiniętych to spory problem. Nie inaczej jest na Wyspach. Najwięcej do kosza trafia pieczywa. Średnio co piąta rodzina w UK przyznaje się, że często zdarza jej się wyrzucać nawet nieodpakowany chleb. Codziennie do kosza trafia 24 miliony kromek pieczywa.

Góra odpadków spożywczych rośnie więc w zastraszającym tempie. Mieszkańcy UK kupują pieczywo niemal codziennie, z przyzwyczajenie, „w razie czego”, a tymczasem tylko niespełna połowa deklaruje, że każdego dnia jada pieczywo. To dlatego potem spora część takiej żywności trafia na śmietnik.

18 proc. ankietowanych przyznało, że do kosza wyrzuca nawet nieodpakowane porcje chleba. Aż jedna czwarta praktycznie zawsze wyrzuca niedojedzone pieczywo, bo woli kupić świeże. Dlatego też na Wyspach startuje właśnie kampania „Use Your Loaf”, której celem jest zwrócenie uwagi ludzi na ogromne ilości wyrzucanego pieczywa.

- To normalne, że chleb jest powszechnym produktem w naszych domach. Problem w tym, że coraz rzadziej zjadamy zakupioną porcję chleba. Gdy bochenek czy pokrojone pieczywo lekko sczerstwieje, to od razu ląduje w koszu, a my kupujemy nowe. Tymczasem jest wiele prostych sposób na wykorzystanie takiego pieczywa, jest też wiele skutecznych metod przechowywania pieczywa. Wszystko to sprawia, że oszczędzamy pieniądze i nie marnujemy żywności – mówi Emma Marsh, współautorka kampanii.

Nancy Birtwhistle, zwyciężczyni programu Great British Bake Off, również zaangażowała się w promocję kampanii. – Bardzo się cieszę, że mogę w ten sposób przypomnieć ludziom, że nasz ukochany chleb można wykorzystać na wiele sposobów. Będziemy je wszystkie szczegółowo opisywać. Uzyskamy w ten sposób nie tylko bułkę tartą, nasze ulubione puddingi, ale też smaczne grzanki czy pieczywo czosnkowe. Warto pamiętać również o tym, że data widoczna na sprzedawanym pieczywie odnosi się do jego jakości. W większości wypadków pieczywo może być spożywane po tym terminie – mówi Birtwhistle.

Z danych statystycznych wynika, że przeciętna rodzina na Wyspach rocznie marnuje żywność o wartości 700 funtów. W skali całego kraju daje to wyrzucone do kosza artykuły spożywcze warte 12,5 miliarda funtów. To tylko połowa z 15 mln ton marnowanej żywności w UK – resztę wyrzucają sieci hipermarketów, restauracje i dostawcy.

Małgorzata Słupska, MojaWyspa.co.uk
Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)


 
Linki sponsorowane
Zaloguj się lub zarejestruj aby dodać komentarz.

Komentarze (wszystkich 2)

karjo1

168 komentarzy

24 wrzesień '15

karjo1 napisał:

Jakiez eufemistyczne okreslenie, ze chleb 'sczerstwieje' :).
Pieczywo sklepowe czesciej gnije i plesnieje predzej, to trudno sie dziwic, ze trafia do kosza.

profil | IP logowane

Sawanna

9 komentarzy

22 wrzesień '15

Sawanna napisała:

U mnie się nie marnuje ani chleb, ani inne jedzenie. Kupujemy mało ale częściej. A chleb przyznam, że mógłby być sprzedawany w mniejszych porcjach bo faktycznie czasem trzeba go przerobić na "grzanki".

profil | IP logowane

Reklama

dodaj reklamę »Boksy reklamowe

Tylko £16.70 za paczkę UK-Polska

Paczki do Polski - Najniższa cena, solidny serwis od drzwi do drzwi, ubezpieczenie w cenie

Tanie promy Anglia- Francja

Najtańsza linia promowa UK-Francja! Kliknij żeby sprawdź ceny...

Ogłoszenia

Reklama


 
  • Copyright © MojaWyspa.co.uk,
  • Tel: 020 3026 6918 Wlk. Brytania,
  • Tel: 0 32 73 90 600 Polska