To, że na Wyspach słonecznych dni jest zdecydowanie za mało, wie każdy. Ale o zdrowotnych skutkach tradycyjnej brytyjskiej pogody nie wszyscy zdają sobie sprawę. Jednym z nich jest niski poziom witaminy D, bowiem mieszkańcy Wysp nie mają niestety okazji do pozyskiwania odpowiedniej ilości tej witaminy z promieni słonecznych. Z kolei w codziennej diecie tej witaminy nie znajdziemy zbyt dużo.
Zdaniem rządowych ekspertów nie pozostaje nic innego, jak korzystać z suplementów i uzupełniać poziom witaminy odpowiednimi preparatami. Przy okazji lekarze przypominają, że większość osób bagatelizuję rolę witaminy D, ponieważ nie znają jej walorów, a jednocześnie nie zdaje sobie sprawy z groźnych skutków jej niedoborów.
Zespół ekspertów znalazł powiązania niedoborów witaminy D z występowaniem otyłości, chorób narządów ruchu, chorób serca, cukrzycy typu 1, a także różnego rodzaju nowotworów i stwardnienia rozsianego.
Utrzymaniem właściwego poziomu witaminy D powinny być zainteresowane przede wszystkim kobiety w ciąży i ludzie po 65. roku życia. Rodzice dzieci do piątego roku życia również powinni sprawdzać ich poziom witaminy D. Kolejne grupy to osoby posiadające ciemniejszą karnację skóry oraz te, które unikają bezpośredniego przebywania na słońcu.
- Do tej pory panowało przekonanie, że dorośli mieszkańcy naszego kraju są w stanie pozyskać odpowiednie dawki witaminy D ze słońca, bez potrzeby uzupełniania go z żywności czy poprzez suplementy. Tymczasem okazuje się, że pod tym względem słońca u nas jest za mało. Oczywiście nie jest tak, że tyle samo słońca mają mieszkańcy Brighton i John o’Groats. Wszystko zależy od tego, gdzie mieszkamy, ale również od naszej karnacji i ilości czasu kiedy spędzamy na słońcu – mówi dr Adrian Martineau z London School of Medicine and Dentistry.
Szacuje się, że obecnie w UK jedna na pięć osób ma za niski poziom witaminy D. Warto to sprawdzać szczególnie u dzieci, gdzie zdrowe kości i zęby są niezwykle istotne. Pamiętajmy też o powiązaniach niskiego poziomu tej witaminy z nadwagą i otyłością. Witaminę D dostarcza przede wszystkim słońce, ale możemy znaleźć ją również w jajach i tłustych rybach.
Eksperci, którzy opisali powiązania poziomu witaminy D z najróżniejszymi schorzeniami mieszkańców UK wnioskują wpisanie rekomendacji do wytycznych NHS. W ten sposób informacja dotrze do większej liczby ludzi, którzy zaczną uzupełniać poziom witaminy D suplementami i odpowiednią dietą.
Małgorzata Słupska, MojaWyspa.co.uk