MojaWyspa.co.uk - Polski Portal Informacyjny w Wielkiej Brytanii. Polish Community in the UK
Polska strona Wielkiej Brytanii

02/06/2014 10:49:00

Supermarket walczy z marnotrawstwem jedzenia

Supermarket walczy z marnotrawstwem jedzeniaPrzez plamkę lub nieodpowiedni kształt owoce i warzywa prosto z upraw trafiają na wysypisko śmieci. A przecież smakują tak samo jak ich idealne odpowiedniki. Sieć supermarketów Waitrose postanowiła dać szansę nieładnym jabłkom i krzywym pomidorom.
Każdego roku w Wielkiej Brytanii w śmieciach ląduje ok. 15 milionów ton jedzenia, o łącznej wartości ok. 19 miliardów funtów. Sieć supermarketów Waitrose postanowiła iść pod prąd konsumentom, którzy kupują oczami i będzie sprzedawać obok pięknych i dorodnych jabłek także te, które mają plamy i nie wyglądają doskonale.

Klienci kupują oczami, dlatego we wszystkich supermarketach na Wyspach można wybierać między idealnymi owocami i warzywami – równymi, odpowiednio błyszczącymi, w żywych kolorach. Te, które mają plamki lub są krzywe – mimo że smakują równie dobrze - lądują w śmieciach. Takie zachowania marketów spożywczych spotkały się wiele razy z krytyką. Stąd w sklepach Waitrose będzie można kupić jabłka odbiegające od ideału takich odmian, jak m.in. Braeburn, Royal Gala czy Cox. Będą one specjalne oznaczone. Poza jabłkami będą dostępne również pomidory, które nie mieszczą się w idealnym wyglądzie.

Z danych raportu Institution of Mechanical Engineers wynika, że każdego roku aż 3/4 plonów uprawianych w UK kończy na wysypiskach. 30 proc. z nich nigdy nie ląduje na sklepowych półkach. Dlaczego? Okazuje się, że wygląd owoców i warzyw dostępnych w sklepach to nie widzimisię właścicieli, lecz wytyczne Unii Europejskiej. W 2009 roku wyśrubowane normy dotyczące odpowiedniego kształtu 26 produktów rolnych (m.in. śliwki, ogórki, por, cebula) w handlu zostały poluzowane. Innych popularnych owoców i warzyw (pomidory, jabłka, winogrona i śliwki) ulga nie objęła i teraz każda sztuka niespełniająca kryteriów musi być specjalnie oznaczona.

kk, MojaWyspa.co.uk
Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)


 
Linki sponsorowane
Zaloguj się lub zarejestruj aby dodać komentarz.

Komentarze (wszystkich 3)

MalwinaZabka

1 komentarz

4 czerwiec '14

MalwinaZabka napisała:

Czemu nie wysyłają tego "brzydkiego" jedzenia gdzieś do biedniejszych krajów? To chyba lepsze wyjście niż wysypisko??

profil | IP logowane

kszyhu

1 komentarz

3 czerwiec '14

kszyhu napisał:

Mnie też. Wymacają to i wygniotą jak tylko mogą, a później nikt tego nie kupi.

profil | IP logowane

Bako81

56 komentarzy

3 czerwiec '14

Bako81 napisał:

Tak powinno byc w każdym supermarkecie po niższej cenie te nieksztaltne lub z plamka.. Bo jak widzę czasami tych ogladaczo-porownywaczo-macaczy to krew mnie zalewa..

profil | IP logowane

Reklama

dodaj reklamę »Boksy reklamowe

Tanie promy Anglia- Francja

Najtańsza linia promowa UK-Francja! Kliknij żeby sprawdź ceny...

Tylko £16.70 za paczkę UK-Polska

Paczki do Polski - Najniższa cena, solidny serwis od drzwi do drzwi, ubezpieczenie w cenie

Ogłoszenia

Reklama


 
  • Copyright © MojaWyspa.co.uk,
  • Tel: 020 3026 6918 Wlk. Brytania,
  • Tel: 0 32 73 90 600 Polska