30 tysięcy ton jedzenia poszło na śmietnik

Głównie chodzi o żywność, której minął okres przydatności do spożycia. Nic więc dziwnego, że najwięcej marnowało się pieczywa, ale też warzyw i owoców.

Oto dokładne rozbicie procentowe żywności, która zmarnowała się w Tesco:

-  41% - pieczywo
-  21% - owoce i warzywa
-  8% - przygotowane dania, wymagające tylko podgrzania
-  8% - nabiał
-  6% - słodycze i napoje bezalkoholowe
-  5% - mięso, drób, ryby
-  2%  - sery i gotowe dania na ciepło (kurczaki z rożna itp.)
-  2% - mrożonki
-  2% - płatki śniadaniowe
-  2% - piwo i alkohole
-  2% - makaron, ryż i inne produkty sypkie
-  1% - żywność egzotyczna, z całego świata

Problem żywności z kończącą się datą do spożycia, to zmora wszystkich supermarketów. Wiele z nich, aby nie męczyć się z utylizacją niesprzedanego towaru, oferuje atrakcyjne wyprzedaże pod koniec dnia handlowego tak, aby tylko pozbyć się towaru. W ciągu dnia niektóre te szybko psujące się towary są przeceniane nawet kilkakrotnie. Późnym wieczorem można kupić za 1 pens bułkę, która rano kosztowała jeszcze 20 pensów, a popołudniu już 10 pensów. Zapakowane owoce i warzywa również są konsekwentnie przeceniane w ostatnim dniu przydatności do spożycia.

Dane Tesco pokazują, że wszystko to jednak za mało. Miesięcznie w Tesco zmarnowano przecież około 5 tysięcy ton, mówiąc inaczej: 5 milionów kg jedzenia.

peggy, TwójSukcesUK

Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)

• Pracownicy Tesco zapowiadają strajk przed świętami
• Tesco zwróci rządowi środki zaoszczędzone podczas kryzysu
• Pandemia zmienia zwyczaje zakupowe
• Tesco: Rekordowa sprzedaż i liczenie strat
• Tesco podniosło ceny popularnych produktów