MojaWyspa.co.uk - Polski Portal Informacyjny w Wielkiej Brytanii. Polish Community in the UK
Polska strona Wielkiej Brytanii

12/07/2013 10:09:00

UK: Uratują dzieci przed otyłością

UK: Uratują dzieci przed otyłościąCo kryje pudełko z drugim śniadaniem przyniesione z domu? Głównie chipsy, słodycze, napoje gazowane i słodzone soki owocowe. Dlatego uczniowie w UK powinni jeść posiłki w szkolnych stołówkach – przekonują eksperci, którzy na jedzeniu przygotowywanym przez rodziców nie zostawiają suchej nitki.
Raport na temat jakości jedzenia spożywanego w brytyjskich szkołach przedstawi dziś ministerstwo zdrowia. Z pewnością nie będzie on zbyt optymistyczny. Drugie śniadania przygotowywane przez rodziców zazwyczaj niewiele mają wspólnego ze zdrową żywnością. To właśnie chipsy, słodycze i napoje gazowane powodują, że wielu uczniów zmaga się z otyłością i nadwagą.


Lekcje gotowania dla dzieci


Restauratorzy Henry Dimbleby i John Vincent przekonują, że żywność przygotowywana w szkolnych stołówkach jest dużo zdrowsza od pakietów lunchowych szykowanych przez rodziców. Razem z ministrem edukacji pracują nad programem żywienia w szkołach, który ma za zadanie poprawić jakość odżywiania uczniów w UK.

Częścią nowego planu mają być m.in. obowiązkowe lekcje gotowania dla dzieci od 7 do 14 lat. Takie lekcje mają pojawić się już we wrześniu. Ich celem ma być edukacja na temat wartości odżywczych produktów i zrozumienie zasad zdrowego żywienia. Minister chce, aby uczeń przed przystąpieniem do egzaminów GCSE był w stanie samodzielnie przygotować 20 różnych potraw.

Wspomniani restauratorzy, właściciele sieci lokali Leon, w ciągu ostatniego roku odwiedzili ponad 60 szkół w Wielkiej Brytanii, gromadząc materiał na temat jakości odżywiania uczniów. Na tej podstawie stwierdzili, że szkolne lunche są dużo zdrowsze niż kiedyś, zwłaszcza po 2005 roku, czyli od czasów słynnej walki Jamiego Olivera z Turkey Twizzlers (smażone kawałki indyka latami serwowane w brytyjskich szkołach).  Jednak nadal zbyt niewielu uczniów spożywa posiłki na stołówkach – w szkołach średnich to 38 proc., w podstawówkach – 44 proc. Aż połowa uczniów szkół średnich nadal zapycha się pizzą i potrawami smażonymi na głębokim oleju.

Zdrowsza stołówka od lunchu z domu

- Naszym celem jest sytuacja, kiedy 80 proc. uczniów będzie spożywać szkolne, zdrowe posiłki. Dajemy sobie na to pięć lat. Kluczem do sukcesu jest współpraca z dyrektorami szkół, którzy powinni przekonać rodziców, że zestawy domowej roboty bardzo często są bombami kalorycznymi. Musimy walczyć też z długoletnimi stereotypami, które mówią o tym, że szkolne posiłki są niezdrowe. Tak było dawno temu, teraz jest już inaczej. Posiłki w stołówkach są dużo zdrowsze. Wielu rodziców nadal błędnie uważa, że ich dziecko będzie zdrowsze gdy zje przygotowany w domu zestaw – mówi Henry Dimbleby.

Zdaniem ekspertów, to właśnie unikanie jedzenia na stołówkach jest jedną z głównych przyczyn tego, że 20 proc. dzieci kończących szkołę podstawową jest otyłych. – Zamiast jeść zdrowo, wybierają to, co dostaną od rodziców – czyli kaloryczne kanapki, napije gazowane, batoniki, chipsy. Bardzo często też kupują przekąski przed lub po szkole, które również nie mają zbyt wiele wspólnego ze zdrowym odżywieniem się – dodaje restaurator.

Małgorzata Słupska, MojaWyspa.co.uk
Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)

 
Linki sponsorowane
Zaloguj się lub zarejestruj aby dodać komentarz.

Komentarze (wszystkich 5)

Cowboy

3588 komentarzy

16 lipiec '13

Cowboy napisał:

Jednym z powodow jest brak czasu na gotowanie

Wazniejszy jest Net ,FB czy SMS

minimum czasu jaki mozna poswiecic ,to zamrozona pizze wlozyc do piekarnika - ustawic wage - i czekac na "riiiing"! ze gotowa .
Jak makaron jest gotowany przez takiego delikwenta to juz inna bajka,najczesciej garnek jest tak przypalony i zdeformowany ze go wyrzucamy.

Bo oczywiscie komputerek wazniejszy.

Brak cierpliwosci ?

profil | IP logowane

czarnaelka

24 komentarze

12 lipiec '13

czarnaelka napisała:

moja cora czasami przynosi liste posilkow na jakis tam czas to jest ciagle ten sam zestaw;pizza 3x w tygodniu ,fish cake ,fish fingers i inne badziewia...moze to kroluje na angielskich stolach i to uwazane jest za zdrowe tylko czemu moja cora woli na okretke kanapki?!!;)

profil | IP logowane

kik1976

62 komentarze

12 lipiec '13

kik1976 napisała:

to bardzo ciekawe, w jakich szkolach przeprowadzono badania, bo patrzac na menu moi chlopakow, to jedza raczej malo zdrowe posilki w szkole. a starsze w sredniej, to juz wogole masakra.

profil | IP logowane

TITANIUM

20 komentarzy

12 lipiec '13

TITANIUM napisała:

Moje dziecko nigdy nie dostało żadnych słodyczy/ chipsów do szkoły. Słodzonych soków też...Kanapki, owoce, jogurt i woda. Nie upomina się, że nie dostaje tego co inni całe szczęście :-)

profil | IP logowane

Reklama

dodaj reklamę »Boksy reklamowe

Tanie promy Anglia- Francja

Najtańsza linia promowa UK-Francja! Kliknij żeby sprawdź ceny...

Tylko £16.70 za paczkę UK-Polska

Paczki do Polski - Najniższa cena, solidny serwis od drzwi do drzwi, ubezpieczenie w cenie

Ogłoszenia

Reklama


 
  • Copyright © MojaWyspa.co.uk,
  • Tel: 020 3026 6918 Wlk. Brytania,
  • Tel: 0 32 73 90 600 Polska