Wiadomości

Tu i Teraz

18/06/2013 11:49:00

Niezdrowe czerwone mięso - nowe badania

Lekarze przekonują, że konieczne jest ograniczenie czerwonego mięsa w codziennej diecie i podają, jaka jest "bezpieczną dawka". To odzew na wyniki badań uwzględniających dane ponad 150 tysięcy osób, które wykazały, że miłośnicy mięsa zagrożeni są śmiertelną chorobą, i to w ciągu najbliższych czterech lat.

Dieta, w której dominuje czerwone mięso, sprzyja rozwojowi cukrzycy typu 2. U osób, które objadają się karkówką, kiełbasami i golonką, ryzyko zachorowania wynosi aż 50 proc. - czytamy na "Daily Mail", omawiającym raport zamieszczony na medycznym portalu internetowym JAMA Internal Medicine.

Autorzy raportu uwzględnili trzy wcześniejsze badania przeprowadzone z udziałem około 150 tysięcy kobiet i mężczyzn. Przeanalizowali szczegółowo sposób odżywiania się wolontariuszy. Według nich za rozwój cukrzycy typu 2 należy obwinić zawarte w mięsie tłuszcze nasycone.

Dlatego, aby obniżyć ryzyko cukrzycy typu 2, i to nawet o 14 proc., należy jeść mniej czerwonego mięsa. Optymalna porcja to: 70 g gotowanego chudego czerwonego mięsa dziennie i 500 g tygodniowo.

Lekarze przypominają, że cukrzyca typu 2 związana jest z nadwagą i otyłością, siedzącym trybem życia oraz niezdrową dietą. W Wielkiej Brytanii prawie jeden na 20 dorosłych mieszkańców ma rozpoznaną cukrzycę. Nic dziwnego, że lekarze chcą rekomendować ograniczenie czerwonego mięsa w diecie, aby zatrzymać epidemię cukrzycy typu 2.

dziennik.pl

Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)

Tagi: zdrowie, mięso, cukrzyca, dieta, dziennikpl

wyślij znajomemu

Linki sponsorowane

Dodaj reklamę »

Zaloguj się lub zarejestruj aby dodać komentarz.

Komentarze (wszystkich 8)

164 komentarze

19 czerwiec '13

karjo1 napisał:

Eskimosi i Japonczycy, to glownie dieta bogata w tran, ryby i zielenine, wodorosty itp.
Przy czym nie wiem, jak tam teraz bedzie z dlugoscia i jakoscia zycia Japonczykow po problemach nuklearnych.

Pigmeje w ogole za dlugo nie zyja, ot taka specyfika Afryki. Za to ich dieta jest zroznicowana, malo przetworzona zywnosc z racji sposobu zycia plemion, do tego znaczna aktywnosc fizyczna.

profil | IP logowane

1 komentarz

19 czerwiec '13

Staruszek napisał:

dwie dekady temu podobna grupa smiesznych ludkow straszyla nas cholesterolem i zawalami,spowodowanymi nadmiernemu spozywaniu jajek.
Czemu nie przebadaja chemicznych konserwantow
e300 itd.

profil | IP logowane

238 komentarzy

19 czerwiec '13

Kasia_red napisała:

Śliczna, mięso czerwone to nie tylko wołowina, wieprzowina również ;-)

profil | IP logowane

8 komentarzy

19 czerwiec '13

slicznakobietka napisała:

Otylosc w Uk nie jest spowodowana jedzeniem duzej ilosci miesa a raczej wysoko przetworzonej zywnosci oraz tak zwanego smieciowego ,czyli najgorszej a zarazem najtanszej jakosci pozywienia.

profil | IP logowane

8 komentarzy

19 czerwiec '13

slicznakobietka napisała:

W artykule jest mowa o czerwonym miesie a jak wiekszosci wiadomo takim okresleniem nazywa sie mieso wolowe a tu zostalo wymienione mieso wieprzowe,ktos jest wielce nie doinformowany .

profil | IP logowane

40 komentarzy

19 czerwiec '13

pablo_picasso napisał:

no ja p**inkole!

czerwone mięso - szkodliwe
alkohol - szkodliwy
kawa - szkodliwa
nikotyna - szkodliwa

życie też jest szkodliwe bo się w końcu umiera!!

profil | IP logowane

7 komentarzy

18 czerwiec '13

kowalczukk napisał:

Czyzby badanie bylo sponsorowane przez McDon.... Tam jest minimalna ilosc czerwonego miesa i wszystkie inne dodatki ;)

profil | IP logowane