MojaWyspa.co.uk - Polski Portal Informacyjny w Wielkiej Brytanii. Polish Community in the UK
Polska strona Wielkiej Brytanii

12/12/2012 12:14:00

Podgrzanie „beansów” to sztuka kulinarna

Podgrzanie „beansów” to sztuka kulinarnaZamiast gotować – odgrzewają w mikrofali mrożone dania. Brytyjczycy mają coraz mniej czasu na przyrządzanie posiłków. Tradycyjnej brytyjskiej kuchni grozi zapomnienie.

Jedna czwarta rodziców uważa, że podgrzewanie fasolki w pomidorach czy włożenie pizzy do piekarnia to prawdziwe gotowanie – wynika z najnowszych badań. Spośród przebadanych 2 tys. dorosłych osób, tylko 19 proc. codziennie wieczorem przygotowuje posiłek. 20 lat temu codziennie gotowało aż 40 proc. Brytyjczyków. Takie dane oznaczają, że tradycyjnej brytyjskiej kuchni grozi zapomnienie, a mieszkańcy Wysp całkowicie przerzucą się na półprodukty lub gotowe posiłki. Już klasyczna tarta Bakewell, z migdałami i masłem powoli jest wypierana przez gotowe wypieki. A przecież jej przygotowanie nie wymaga szczególnych kwalifikacji, wystarczy zrobić ciasto kruche i przygotować maślane nadzienie. Podobnie coraz rzadziej w brytyjskich domach przygotowywana jest zapiekanka z wołowiny i nerek - steak kidney pie. Sondaż wykazał, że tartę w ostatnich pięciu latach upiekło tylko 10 proc. mieszkańców Wysp, a zapiekankę przyrządził tylko jeden na pięcioro Brytyjczyków.


Za takie zjawiska odpowiada styl życia, który zmienił się na przestrzeni ostatnich kilkudziesięciu lat. I tak – obecnie tylko jedna trzecia mieszkańców UK może sobie pozwolić na spędzenie w kuchni 40 minut dziennie. W pokoleniu naszych rodziców co druga osoba deklarowała, że ma czas na przyrządzanie posiłków i może na to przeznaczyć powyżej 40 minut każdego dnia.

W czasach, kiedy mieszkańcy Wielkiej Brytanii nie mają czasu na gotowanie i nie umieją gotować, coraz większą popularnością cieszą się telewizyjne programy kulinarne, a książki z przepisami sprzedają się jak świeże bułeczki. Niestety, takie zainteresowania nie przekładają się na umiejętności przeciętnych zjadaczy chleba. Mieszkańcy UK chętnie oglądają kulinarnych celebrytów i wertują książki kulinarne, przegryzając jednocześnie pizzę z mikrofali czy inny odgrzany półprodukt. Wykorzystują średnio pięć przepisów z książek, a z telewizyjnych show kulinarnych – tylko dwa. Dlaczego tak niewiele? Bo nawet jeśli danie wpadło im w oko, to uważają, że i tak nie dadzą rady go przygotować.

kk, MojaWyspa.co.uk

Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)

 
Linki sponsorowane
Zaloguj się lub zarejestruj aby dodać komentarz.

Komentarze (wszystkich 3)

galadriel

722 komentarze

13 grudzień '12

galadriel napisała:

Beansow, jak beansow, ale podgrzanie chickenow,- to dopiero jest mistrzostwo!

profil | IP logowane

Cowboy

3588 komentarzy

13 grudzień '12

Cowboy napisał:

no a jakze - gospodynia domowa zajeta ..
-i-padem czy innym sprzetem ktory pokazuje jej co tam nowego na Face book - u

ktos tu wrzucil statystyke ile czasu gadaja przez telefony ( zamawiaja przez telefony tez )


profil | IP logowane

nikado

3 komentarze

12 grudzień '12

nikado napisała:

No i niestety potem niektórzy wygladają jak wyglądają

profil | IP logowane

Reklama

dodaj reklamę »Boksy reklamowe

Tylko £16.70 za paczkę UK-Polska

Paczki do Polski - Najniższa cena, solidny serwis od drzwi do drzwi, ubezpieczenie w cenie

Tanie promy Anglia- Francja

Najtańsza linia promowa UK-Francja! Kliknij żeby sprawdź ceny...

Ogłoszenia

Reklama


 
  • Copyright © MojaWyspa.co.uk,
  • Tel: 020 3026 6918 Wlk. Brytania,
  • Tel: 0 32 73 90 600 Polska