Żeby nauczyć się dobrze gotować, trzeba kochać jeść. Inaczej nici z niepowtarzalności smaków, a to jest u mnie najważniejsze – mówi Ciupek i zaraża swoją pasją gotowania coraz więcej forumowiczów na Mojej Wyspie.
Dlaczego wybraliście kanał YouTube?
Chyba dlatego, że to najpopularniejszy tego typu serwis i to jest jakby początek całej naszej przygody z Ciupek Tv.
Jakie masz plany na przyszłość związane z obecnym hobby?
Planów na przyszłość jest wiele i nie chciałbym za wiele ujawniać żeby nie zapeszać ;-) Na pewno strona internetowa, która jest właśnie w fazie budowy. Strona będzie poświęcona wyłącznie tematyce gotowania oraz wypieków domowych, bo cały ten projekt z gotowaniem na ekranie to owszem pomysł mój, ale pracujemy nad tym wspólnie z żona Danusią, która jest nie tylko operatorem kamery w tym przedsięwzięciu, ale i współtwórcą całego tego zamieszania ;-).
Role tak mamy podzielone, że na razie ja gotuję, a żona zajmuje się wypiekami domowymi i każdy będzie miał swój dział, w którym będzie dzielił się swoim doświadczeniem/ pomysłami.
Kolejnym planem jest zarobić trochę na tym co robimy... Jeżeli wszystko ułoży się tak, jakbyśmy sobie tego życzyli, to może uda się otworzyć coś w rodzaju firmy cateringowej. To taki dość odległy jeszcze w czasie projekt. Na razie zabawę w gotowanie traktujemy jako swojego rodzaju hobby i czas pokaże co z tego wyniknie. Jedno jest pewne - restauracji nie chcemy otwierać, bo to nie biznes dla nas. Prowadzenie restauracji wymaga całkowitego poświęcenia, na które w obecnej chwili nie możemy sobie pozwolić.
Jakie potrawy planujesz przygotowywać pod okiem kamery?
To jest swojego rodzaju freestyle. Jest milion pomysłów i tak naprawdę czasem pięć minut przed nagraniem potrafię zmienić zdanie i ugotować coś innego. Na pewno będą się ukazywały filmiki dedykowane komuś, jak to miało już miejsce wcześniej. Cała zabawa polega na tym, że to ludziom, którzy oglądają nasze produkcje zawdzięczamy to, że jest sens dalej pchać ten wózek i jeśli dostajemy zapytania, czy mógłbym ugotować jakąś konkretną potrawę, to nie widzę żadnego powodu, żeby tego nie nagrać. To my jesteśmy dla odbiorców naszego projektu a nie na odwrót.
Generalnie jednak chciałbym poświęcić sporo czasu i odcinków na klasykę naszej polskiej kuchni, bo uważam że nie mamy się czego wstydzić przed światem. Nie oznacza to jednak że nie będzie nic z kuchni innych narodów. Często robimy coś na wzór kuchni fusion.
Generalnie chciałbym uwiecznić na naszych filmikach wszystko czego do tej pory nauczyłem się o gotowaniu i czego jeszcze nauczę się w przyszłości.
Życzymy powodzenia, realizacji wszystkich marzeń i dużego sukcesu! :)