MojaWyspa.co.uk - Polski Portal Informacyjny w Wielkiej Brytanii. Polish Community in the UK
Polska strona Wielkiej Brytanii

26/04/2012 08:51:00

Zbierajcie borowiki, zanim zrobią to Polacy

Zbierajcie borowiki, zanim zrobią to Polacy– namawia mieszkańców UK znany brytyjski pisarz Ian McEwan. Jego zdaniem smaczne grzyby stają się coraz modniejszym uzupełnieniem menu przyjęć wielu przedstawicieli klasy średniej.
Jak przekonuje Ian McEwan, w dobrym stylu staje się także podkreślanie podczas przyjęcia, że grzyby wykorzystane w potrawach zostały zebrane samodzielnie przez gospodarza imprezy. Czyżby Brytyjczycy mieli zamiar ruszyć do swoich lasów i zbierać borowiki? Namawia do tego znany pisarz, który jednocześnie przestrzega, że z uwagi na liczną polską społeczność na Wyspach zadanie to nie będzie łatwe.

- Problem w tym, że w Wielkiej Brytanii mieszka duża rzesza Polaków, którzy doskonale znają się na zbieraniu grzybów i robią to bardzo chętnie. Tradycja zbierania grzybów jest też mocno zakorzeniona w innych krajach europejskich. U nas jak na razie jest to nowość, aczkolwiek zyskująca stopniowo na popularności. Coraz więcej mieszkańców UK dostrzega unikalny aromat chociażby borowików i chętnie wykorzystuje je w swojej kuchni – mówi Ian McEwan.

- Pamiętajcie jednak, że sezon grzybowy nie trwa cały rok. Jeśli chcecie się wybrać na grzyby, zróbcie to szybko, bo Polacy nie próżnują i mogą zawczasu wyzbierać najlepsze okazy w swojej okolicy – dodaje pisarz.

- Rzeczywiście w naszej tradycji zbieractwo grzybów praktycznie nie istniało. To domena mieszkańców kontynentu. Ale odkąd w telewizja pokazuje różnorodne programy kulinarne, a w kraju pojawia się coraz więcej Polaków czy Włochów, popularność grzybów stale rośnie – przyznaje Caroline Hobart z British Mycological Society.

Małgorzata Słupska, MojaWyspa.co.uk
Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)

 
Linki sponsorowane
Zaloguj się lub zarejestruj aby dodać komentarz.

Komentarze (wszystkich 5)

keramczak

6 komentarzy

30 kwiecień '12

keramczak napisał:

Nastepne artykuly beda brzmialy:powazne zatrucia grzybami-winni emigranci,nie powiedzieli ze te czerwone w kropki sa niejadalne.

profil | IP logowane

Cowboy

3594 komentarze

27 kwiecień '12

Cowboy napisał:

przyznam ze komentarze na czasie :)

profil | IP logowane

polock

142 komentarze

26 kwiecień '12

polock napisał:

czarne ? no i grillowane obficie.... :)

profil | IP logowane

magicsuralcius

24 komentarze

26 kwiecień '12

magicsuralcius napisał:

Szczegolnie Polki polubily czarne lebki - jesli wiesz o czym mowie.... Ha ha ha

profil | IP logowane

Reklama

dodaj reklamę »Boksy reklamowe

Tylko £16.70 za paczkę UK-Polska

Paczki do Polski - Najniższa cena, solidny serwis od drzwi do drzwi, ubezpieczenie w cenie

Tanie promy Anglia- Francja

Najtańsza linia promowa UK-Francja! Kliknij żeby sprawdź ceny...

Ogłoszenia

Reklama


 
  • Copyright © MojaWyspa.co.uk,
  • Tel: 020 3026 6918 Wlk. Brytania,
  • Tel: 0 32 73 90 600 Polska