MojaWyspa.co.uk - Polski Portal Informacyjny w Wielkiej Brytanii. Polish Community in the UK
Polska strona Wielkiej Brytanii

18/03/2011 08:01:00

Brytyjczycy uważają, że świnie mają skrzydła

Brytyjczycy uważają, że świnie mają skrzydłaTakie alarmujące wyniki przynosi badanie konsumenckie w UK. Aż 17 proc. mieszkańców Wysp sądzi, że świnie potrafią latać. Wynika to z ich niewiedzy na temat obróbki wieprzowiny – wielu z nich sądzi, że w menu mogą się znaleźć „skrzydełka wieprzowe”.

Badanie pokazało jasno, że wiele osób wchodząc do sklepów mięsnych nie ma pojęcia o pochodzeniu smacznych kąsków. Dlatego też wielu Brytyjczyków jest przekonanych, że można kupić i przyrządzić wyśmienite „skrzydełka wieprzowe”. To jeszcze nic. Dwóch na dziesięciu przepytanych mieszkańców UK było przekonanych, że można kupić nóżkę z wątroby, albo żeberka z tofu. 23 proc. pytanych było pewnych, że w markecie można kupić jagnięce udka – pisze „Telegraph”.



Latający boczek

Eksperci przebadali tysiąc osób, wszystkie z nich deklarowały, że nie są wegetarianami. Badanie zlecili producenci mięsa i rzeźnicy.  Ed Beddington, wydawca pisma „Meat Trades Journal”, organizator brytyjskiego National Butchers' Week: - Pomysł latającego boczku może się niektórym wydawać bardzo atrakcyjny, ale z drugiej strony wyniki badań są lekko zatrważające. Pokazują one, jak minimalną wiedzę mają konsumenci naszych towarów. W telewizji mamy coraz więcej programów kulinarnych, jednak nie przekłada się to na wzrost świadomości. Raczej ogólna wiedza na temat żywności niestety się zmniejsza – mówi Ed Beddington.

Coraz mniej sklepów mięsnych

Wyniki ankiet pokazują również, jaki wpływ na konsumentów ma zmniejszenie liczby sklepów mięsnych, które oferują różnorodny asortyment prosto od rzeźników. 38 proc. badanych stwierdziło, że w ich sąsiedztwie nie ma już sklepów mięsnych. Z koli 41 proc. uważa, że wyroby w takich sklepach są za drogie. Nic dziwnego, że tradycyjne sklepy mięsne przegrywają walkę z hipermarketami, gdzie mięso jest tańsze, ale niestety w nie tak dobre jakościowo i w ograniczonym asortymencie.
Tylko w ostatnich dziesięciu lat z brytyjskiego rynku znikło ponad 2 tysiące sklepów mięsnych.

– Jesteśmy narodem uwielbiającym mięso, dlatego to tym bardziej smutne, że wielu konsumentów nie posiada podstawowej wiedzy. Przekłada się to również na brak pomysłów na przyrządzanie mięs, a to już sprawia, że wielu z nas nie ma okazji spróbować setek pysznych potraw – mówi Charlie Shaw z z londyńskiego sklepu Ginger Pig.

Małgorzata Jarek, MojaWyspa.co.uk

Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)

 
Linki sponsorowane
Zaloguj się lub zarejestruj aby dodać komentarz.

Komentarze (wszystkich 14, pokaż wszystkie)

Cowboy

3588 komentarzy

23 marzec '11

Cowboy napisał:

niech zapytaja muzlinow co sadza ao halal swince ..

profil | IP logowane

staryznajomy

92 komentarze

18 marzec '11

staryznajomy napisał:

nas też nie dziwi moja ulubiona potrawa do obśmiewania czyli "szynka drobiowa".

widzieliście kiedyś kurczaka z taką dużą d..pą
to tak jak schabowy z selera "polecam" przepis
http://www.wielkiezarcie.com/recipe13174.html
tylko lepszy jest bez kości :)))

profil | IP logowane

Radial

8 komentarzy

18 marzec '11

Radial napisała:

Same mądrości, dobre:) a na nóżki z łososia normalnie nabrałam ochotę hi hi, a i zaopatrze się w kask, bo jak czasem dolecą do Polski to będę przygotowana na atak świńskich odchodów:)

profil | IP logowane

Cowboy

3588 komentarzy

18 marzec '11

Cowboy napisał:

fakt ze "sun" potrafi byc swinski
ta gazeta moze sie nie podobac
dlaczego jeszcze istnieje ?

trudno bylo by jej przezyc gdyby pisala tylko "science fictioneeee" w tak popularnym w UK systemu odszkodowan i etc. nie przezyla by - a jednak istniej czesto jako sol w oku u pedancikow i konkurencji.

kazda upiora ma swojego amatora

profil | IP logowane

defcon1

4 komentarze

18 marzec '11

defcon1 napisał:

http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/8380848/British-consumers-think-pigs-have-wings.html w zrodle przynajmniej trafny komentarz
"I'm more worried about the amount of people that read The Sun, than the amount of people that aren't an expert in meat"

profil | IP logowane

elmik25

125 komentarzy

18 marzec '11

elmik25 napisał:

Skoro swinki lataja , to trzeba by pomyslec nad jakims kaskiem ochronnym. Coz to ptasia kupka przy takiej swini :)

profil | IP logowane

krunschwitz

528 komentarzy

18 marzec '11

krunschwitz napisał:

Cudowny artykuł na początek wstrętnie burego dnia:-)
Od razu mi weselej.

profil | IP logowane

znowu-ciupek

47 komentarzy

18 marzec '11

znowu-ciupek napisał:

U nas zawsze byly skrzydelka tyle ze cielece ;-)

Konto zablokowane | profil | IP logowane

_Dida_

4 komentarze

18 marzec '11

_Dida_ napisała:

Taaak.
Do dopełnienia całości brakuje tylko stwierdzenia, że świnie wykluwają się z jaj a najlepszym rarytasem są: Jaja świńskie na boczku(oczywiście - świńskim)...;-)
Koniec świata.
^!^

profil | IP logowane

Kasia_red

238 komentarzy

18 marzec '11

Kasia_red napisała:

Też się zdziwiłam tymi badaniami, stąd tłumaczenie na naszej stronie :)
Oryginał jest tutaj: http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/8380848/British-consumers-think-pigs-have-wings.html

Miłego piątku :)

profil | IP logowane

Zobacz wszystkie komentarze do tego artykułu »

Reklama

dodaj reklamę »Boksy reklamowe

Tylko £16.70 za paczkę UK-Polska

Paczki do Polski - Najniższa cena, solidny serwis od drzwi do drzwi, ubezpieczenie w cenie

Tanie promy Anglia- Francja

Najtańsza linia promowa UK-Francja! Kliknij żeby sprawdź ceny...

Ogłoszenia

Reklama


 
  • Copyright © MojaWyspa.co.uk,
  • Tel: 020 3026 6918 Wlk. Brytania,
  • Tel: 0 32 73 90 600 Polska