UK: Zakażona kaszanka z Polski

Pierwszy raz skażenie wykryto w Bolsover, podczas rutynowej kontroli produktów spożywczych.. Ustalono wtedy, że towar zakażony listerią pochodzi z jednej z hurtowni w Doncaster. – Kaszanka podczas produkcji jest gotowana, ponowne gotowanie przed spożyciem zazwyczaj zabija drobnoustrój, ale zjedzenie na zimno zagrażałoby zdrowiu – powiedziała dziennikarzom BBC rzeczniczka władz Doncaster.

Służby medyczne nie zanotowały przypadków zatrucia zakażoną kaszanką, a osobom, które kupiły produkt zalecano pozbycie się go.

Listeria jest nazywana bakterią lodówkową, ponieważ rozwija się w temperaturze panującej w lodówce. Gnieździ się też w jelitach ludzi i zwierząt na ogół nie przysparzając kłopotów, zaczyna być groźna, kiedy znajdzie pożywkę i zacznie się intensywnie rozmnażać w pokarmach.


kk, MojaWyspa.co.uk

Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)

• Nowy wirus – apel o pozostanie w domach
• Rzeżączka, kiła i chlamydia - wzrost zachorowań w UK
• Przypadek Eboli na lotnisku Gatwick?
• Odkryli źródło infekcji bakterią EHEC
• UK: Śmiertelna bakteria E. coli