Recepta na sukces - rodzinny biznes

Czyli w takim razie zależy Wam na dobrych kontaktach z Polakami?

Staramy się pomagać Polonii. Rokrocznie sponsorujemy festiwal kultury polskiej Made in Poland, współpracowaliśmy też z Mish Mash z Consett i Polską Chatą. Staramy się słuchać opinii klientów na temat konkretnych produktów czy obsługi. Wszelkie opinie o naszych sklepach są mile widziane. Zresztą można do nas bezpośrednio napisać na: malgosias.shop@yahoo.co.uk lub zadzwonić do sklepu w Newcastle na 0191 232 9091. Im więcej opinii i komentarzy dostaniemy, tym łatwiej nam będzie ulepszyć sklep.

Jak to się stało, że znalazłaś się w Anglii?

Przyjechałam 7 lat temu, zaraz po studiach hotelarskich w Gdynii. Na początku pracowałam w restauracji i sprzątałam w hotelu koło Leeds. Tam poznaliśmy się z Davidem, który był managerem tego hotelu. Potem przeprowadziliśmy się do Newcastle. Wtedy nie wiedzieliśmy jeszcze, że chcemy założyć rodzinny interes, ale było tu tyle Polaków, że postanowiliśmy spróbować.

Rodzinny?

Tak, założenie sklepu to decyzja całej rodziny, bardzo pomagają nam rodzice. Zwłaszcza tata Davida, który jest złotą rączką i moja mama, która wyszukuje wszystkie nowinki ze sklepów w Polsce.

Co robicie w wolnym czasie?

W wolnym czasie? Odkąd jest z nami nasz synek Mark mamy go bardzo mało! Naszym ulubionym miejscem spędzania wakacji wciąż jest Sopot, lubimy jeździć na wycieczki poza miasto czy chodzić do restauracji na obiady rodzinne. Opieka nad synkiem zajmuje nam większość czasu.

A jakie są wasze plany na przyszłość?

Będziemy chcieli ulepszać sklepy, które mamy i planujemy rozbudowę sklepu w Newcastle. Póki co zajmuję się dzieckiem, ale mam nadzieję, że uda mi się częściej bywać w sklepach i rozmawiać z klientami i słuchać ich opinii. Kiedy zaczynaliśmy biznes, nie wiedzieliśmy, co się stanie. Teraz wiemy, że chcemy dalej prowadzić biznes rodzinny. I chociaż sporo Polaków wraca do Polski, chcemy sprawić, żeby dorastające tutaj dzieci znały smak polskich produktów i miały dostęp do polskich specjałów.

Dziękuję za rozmowę.

Sklepy:
Malgosia’s, Unit 32, Newgate Shopping Centre, Newcastle NE1 5RS
European Food 315 High Street gatshead NE8 5EQ
European Food 2 Stonebridge Darligton DL1 1PB
European Food 67 Middle Street Consett DH8 1QG

Zapraszamy do współpracy: Wkrótce otwarcie nowego sklepu: Malgosia’s 11 Bridge Street Harrogate, North Yorkshire HG1 1SP.
Poszukujemy personelu. Chętnych prosimy o kontakt z Davidem na 07852 317456 lub wyslanie CV na adres malgosias.shop@yahoo.co.uk.

Rozmawiała Danuta Kudłacik, 2B North East. Magazyn dla Polonii

Fot. z rodzinnego albumu

Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)

• UK: Dodatkowe dni wolne od pracy
• Przedsiębiorcy domagają się złagodzenia przepisów imigracyjnych
• Brexit: brytyjskie firmy apelują do premiera o pomoc
• UK: Przedsiębiorcy ostrzegają rząd
• Polskie przepisy nie służą firmom

Tagi: biznes, przedsiębiorczość, działalność gospodarcza, sklep

wyślij znajomemu

Dodaj artykuł do: