Wiadomości

Tu i Teraz

02/12/2008 11:20:08

Ile kurczaka w kurczaku z Sainsbury?

Pamiętacie wyroby czekoladopodobne? A bohatera komedii Stanisława Barei, który badał zawartość cukru w cukrze? Tymczasem te problemy rodem z PRL znów wracają. Okazało się, że w kiełbasie z brytyjskich supermarketów już prawie nie ma mięsa, a w serze nie ma sera.

Konsumenci zaciskają pasa, więc największe brytyjskie sieci handlowe dostosowują się do ich możliwości. Gdy rynek wyspiarskiej klasy średniej zawojowały tanie sklepy Aldi i Lidl, Tesco i Sainsbury zaczęły szukać oszczędności w najbardziej oczywisty sposób - kosztem klientów. Dietetycy wyrywają sobie włosy z głowy.

"To jest tanie, ale niskiej jakości składniki tylko udają prawdziwe jedzenie. W wysoce przetworzonym pokarmie wykorzystuje się tłuszcz, wodę i cukier. Klienci skuszeni niskimi cenami powinni uważnie czytać etykietki" - zauważa profesor Tom Sanders z wydziału nauk dietetycznych King's College w Londynie.

Test popularnych najtańszych produktów brytyjskich sieci Sainsbury i Tesco przeprowadzili dziennikarze z "The Sunday Times". Wyniki są szokujące.

Ile kurczaka w kurczaku z Sainsbury?

paszteciki z kurczakiem i warzywami kosztują 84 pensy, a zawierają 9 procent kurczaka i 2 procent warzyw. Do tego 44 inne składniki, między innymi: mąka pszenna, woda, margaryna, skrobia kukurydziana, emulatory, syrop glukozowy i barwniki;

mus czekoladowy kosztuje 28 pensów, ale zawiera tylko 2 procent czekolady. Reszta składników to mleko, cukier i śmietana;

konserwowy kurczak z curry kosztuje 48 pensów, w środku znajdziesz 12 procent kurczaka.

Ile sera w serze z Tesco?

krojony ser żółty kosztuje 51 pensów i zawiera 11 procent sera. Podstawowe składniki to sproszkowana serwatka, olej roślinny, białko mleka i sól emulgująca;

700 gramów mrożonych kiełbasek w cieście kosztuje 65 pensów. W każdej znajdziemy 6 procent wieprzowiny. Główny składnik tej wędliny to woda. Do tego mąka pszenna, olej roślinny, tłuszcz wieprzowy, sól i emulgatory;

300-gramowy "placek rybaka" kosztuje 75 pensów i jest o całe dwa funty tańszy od 500-gramowego "placka rybnego", ale zawiera zaledwie 9 procent ryby. Pozostałe składniki to puree ziemniaczane, bulion o smaku ryby oraz pektyna.

"Tu chodzi o oczekiwania konsumentów. Na przykład chciałbyś, żeby 'placek rybaka' był generalnie rybny. Jeśli jednak składa się w większości z kartofli, a ryba stanowi 9 procent zawartości, należałoby go raczej nazwać 'placek kartoflany z kawałkiem ryby' - ironizuje Tim Land, profesor polityki żywieniowej Uniwersytetu City.

Nowa polityka żywieniowa Sainsbury pod względem ekonomicznym okazała się strzałem w dziesiątkę. W ciągu ostatniego półrocza zaobserwowano 25-procentowy skok sprzedaży popularnych najtańszych produktów, co podbiło zyski sieci do 272 milionów funtów.

Filip Jurzyk, dziennik.pl

Tagi: dziennikpl

wyślij znajomemu

Linki sponsorowane

Dodaj reklamę »

Zaloguj się lub zarejestruj aby dodać komentarz.

Komentarze (wszystkich 1)

778 komentarzy

2 grudzień '08

~~Korba102~~ napisał:

To wiadomo nie od dzisiaj że art. economy na rynku w UK i nie tylko, to skład chemii z odrobiną organicznej żywności. Kiedyś głośna afera w Iceland gdzie sprzedawano żywność nafaszerowaną anabolikami. I to nic nie zmieni, że będzie się informowało ludzi że to bee gdyż w zależności od zasobów w portfelu, my na szczęście nie kupujemy takiej, więc mnie ten problem nie dotyczy, lecz radzę się zastanowić, tym co mają tu dzieci, gdyż taki sposób żywienia, może spowodować szybki przyrost tkanki tłuszczowej, co w efekcie spowoduje nadwagę.

Konto zablokowane | profil | IP logowane