Wiadomości

Polska

10/11/2008 10:43:40

Polacy wydają na wódkę tyle samo, ile na chleb

Sprzedaż wódki w Polsce rośnie. Jednak ten rynek powoli zbliża się do poziomu nasycenia, dlatego producenci coraz mocniej angażują się w eksport.

Na rynek wódki pozytywny wpływ ma także zmiana sposobu jej konsumpcji.

- Choć w Polsce zawsze będą zwolennicy wódki w czystej postaci, to coraz częściej mocne alkohole degustuje się w drinkach - zauważa William Carem, prezes firmy CEDC, która w tym roku prognozuje osiągnięcie przychodów netto ze sprzedaży 1,65-1,80 mld dol.

Zmiana w sposobie konsumpcji przekłada się też na spożycie wódek smakowych, które mają 17-proc. udział w rynku.

- W okresie najbliższych lat wzrośnie on do 20 proc. - uważa Dariusz Jemioła.

Jeśli chodzi o cały rynek alkoholu, to ponad połowa ogólnej jego wartości, szacowana na 20 mld zł, przypada na piwo, którego sprzedaż wyraźnie wzrosła w ciągu ostatnich lat. Pięć lat temu udział piwa wynosił około 48 proc., a w zeszłym roku już blisko 54 proc., osiągając łączną wartość sprzedaży 10,2 mld zł. Niespełna 10 proc. rynku to przede wszystkim wina oraz tzw. brown spirits (whisky, rum, koniak, wódki kolorowe i smakowe itp.). Reszta - 36 proc. przypada na wódkę.

Jak wynika z wyliczeń analityków Euler Hermes, Polacy wydają na wódkę mniej więcej tyle co na chleb i o 2,5 mld zł więcej niż na słodycze.
Rodzime firmy w odwrocie

Na polskim rynku wódki coraz mniej do powiedzenia mają rodzime firmy. Został on już podzielony między światowych graczy. Polmos Luksusowa w Zielonej Górze najpierw trafił w ręce Vin & Spirit ze Szwecji (właściciela marki Absolut). Potem szwedzką firmę w całości wykupił francuski gigant za 5,6 mld euro. Poznańska Wyborowa kilka lat temu przeszła pod skrzydła francuskiego koncernu Pernod Ricard. Belvedere przejął 100-proc. kontrolę nad udziałami w spółce Sobieski, która nadal kupuje kolejne polmosy od Skarbu Państwa: Stargard Szczeciński, Kraków, Łańcut. W najbliższych planach Skarbu Państwa jest sprzedaż Polmosu Szczecin. Na prywatyzację czeka kilka zakładów - Józefów, Bielsko-Biała, Toruń. Umowa w sprawie sprzedaży Polmosu Konin ma być podpisana w najbliższym czasie. Liderami są CEDC oraz Sobieski, które razem kontrolują ok. 60 proc. rynku. Trzecie miejsce zajmuje Wyborowa, która po nabyciu marek Luksusowa i Absolut znalazła się w posiadaniu 10-15 proc. polskiego rynku. Na jego podbój rusza Nemiroff - ukraiński producent wódki, dostarczający swoje wyroby dzięki zabrzańskiej firmie Legro, w której wykupił 100 proc. W planach firmy jest otwarcie przedstawicielstwa w Polsce.

OPINIA

PAWEŁ PSZCZÓŁKOWSKI

analityk w TU Euler Hermes

Do podstawowych problemów branży można zaliczyć wprowadzanie biopaliw. W efekcie drożeje podstawowy półprodukt, czyli surówka spirytusowa. Wytwarza się ją w 70-80 proc. z żyta, resztę z ziemniaków i pszenicy. Niektóre gorzelnie zrezygnowały z produkcji surówki wyższej jakości dla przemysłu spożywczego i przerzuciły się na surówkę o niższych parametrach, co ograniczyło podaż surówki spożywczej i wywindowało jej cenę. Problemem jest wciąż wysoki udział podatku akcyzowego w cenie wódki (70-90 proc.). W Polsce udział tego podatku jest znacznie wyższy niż minimalny poziom narzucony krajom członkowskim przez KE. Działalność prowadzi dziś tylko kilkadziesiąt gorzelni, jeszcze kilka lat temu było ich ponad 300. Przyczyną jest m.in. kupowanie przez producentów wódek tańszego surowca za granicą.

Autor: Patrycja Otto