Coraz mniej pubów

Z danych wynika, że w 2007 zamknięto 1.409 pubów, wobec 216 w 2006 r. i 102 w 2005 r. Odnotowane w ub.r. przyspieszenie nie wyhamowało w 2008 r. W najtrudniejszej sytuacji są puby miejskie, których liczba w pierwszym półroczu 2008 r. zmniejszyła się o 2 proc.

Wśród powodów BBPA wymienia zakaz palenia w miejscach publicznych, wprowadzony w Anglii i Walii 1 lipca 2007 r., pogorszenie koniunktury gospodarki, która skłania Brytyjczyków do ograniczenia wydatków, wyższe ceny piwa spowodowane zwyżką akcyzy i chmielu oraz kapryśną pogodę.

Obrotów pubów nie zwiększyła zmiana przepisów, dopuszczająca dłuższe godziny otwarcia i sprzedaż alkoholu przez całą dobę, ponieważ równocześnie utraciły one klientów z powodu zakazu palenia. Z kolei zakaz palenia oznacza, że coraz ważniejszą pozycją obrotów staje się sprzedaż posiłków, co dla pubów oznacza wejście na bardzo konkurencyjny segment rynku.

W ocenie większości menedżerów pubów, ankietowanych przez ośrodek CGA, głównym powodem spadku obrotów nie jest zakaz palenia, lecz to, że Brytyjczycy w obliczu większych trudności z uzyskaniem kredytu chcąc nie chcąc muszą oszczędzać.

wyślij znajomemu

Dodaj artykuł do: