MojaWyspa.co.uk - Polski Portal Informacyjny w Wielkiej Brytanii. Polish Community in the UK
Polska strona Wielkiej Brytanii

Wiadomości

12/02/2008 14:01:35

Pierwsza polska restauracja w Northampton

Pierwsza polska restauracja w NorthamptonDwie Polki, które od trzech lat mieszkają w Northampton otworzyły pierwszą polską restaurację w swojej miejscowości.

Restauracja „Chata” mieści się przy St Giles Street i można w niej zjeść tradycyjne polskie dania zarówno w porze lunchu jak i obiadu.

Dorota Skrzypek (34l.) oraz Edyta Sawicka (34l.) odbywały praktyki w Polsce jako szefowe kuchni. Ich specjalnością jest tradycyjnie przyprawiona duszona wieprzowina w piwie oraz typowo polskie pyzy i naleśniki.

„Każdy powinien spróbować naszego jedzenia, ponieważ jest zupełnie odmienne od tutajeszego.” - mówi Edyta, której partner pomaga w rodzinnym biznesie zajmując się rozwożeniem zamówień. – „W naszym menu znajdują się m.in. kwaszone ogórki, pyzy oraz duży wybór zup.”

 



„Polacy nie jedzą zbyt często frytek, wolą tłuczone ziemniaki, ale podajemy u nas rybę oraz warzywa i czasami zdarza się jakiś klient zapyta o frytki.”

Dana są przygotowywane na bieżąco w restauracji, a składniki pochodzące z Polski dostarcza brytyjski hurtownik.

Restauracja jest urządzona w polskim klimacie, a w środku może zmieścić się aż 50 klientów.

„Wszyscy wiemy jak dużo Polaków mieszka w tej okolicy.” – mówi mąż Doroty, Artur Skrzypek – „Chcieliśmy kultywować na emigracji nasze tradycje i kuchnię.”

 

Agata Kopff, mojawyspa.co.uk
(źródło:Northampton Chronicle & Echo)

 
Linki sponsorowane
Zaloguj się lub zarejestruj aby dodać komentarz.

Komentarze (wszystkich 1)

janusz147

1 komentarz

26 marzec '08

janusz147 napisał:

jedzienie jest w miarę dobre, ale drogo.Dziękuję.Sa lepiej gotuję

profil | IP logowane

dodaj reklamę »Boksy reklamowe

£15.95 za 31.5 kg Anglia-Polska

Paczki do Polski - Najniższa cena, solidny serwis od drzwi do drzwi, ubezpieczenie w cenie

Ogłoszenia

  • Copyright © MojaWyspa.co.uk,
  • Tel: +44 (0)845 331 3021,
  • Fax: +44 (0)845 331 3041