Wiadomości

Tu i Teraz

25/02/2005 10:21:23

Groźny dla zdrowia barwnik w 575 produktach

Obecność zakazanego, groźnego dla zdrowia barwnika spożywczego o nazwie Sudan 1 stwierdzono w 575 produktach, znajdujących się na rynku brytyjskim - ujawnia w piątkowym numerze londyński "The Guardian". Część tych artykułów była też eksportowana do innych krajów, w tym Unii Europejskiej

Sprawa uznanego za rakotwórczy barwnika przykuwa uwagę brytyjskich mediów od 18 lutego, gdy Urząd ds. Żywności potwierdził obecność zakazanego w Unii Europejskiej Sudanu 1 w wielu produktach, w tym używanych w znanych sieciach jadłodajni sosach, chipsach czy sprzedawanych w supermarketach mrożonych półproduktach, a przede wszystkim gotowych daniach.

Jak podkreśla w piątek "The Guardian", artykuły, zawierające zakazany Sudan 1 były też eksportowane do innych państw - według gazety znalazły się na rynkach "co najmniej dwunastu krajów Unii Europejskiej". Gazeta nie wymienia tych państw z nazwy - podaje tylko, że podobnie jak w Wielkiej Brytanii listę artykułów, zawierających barwnik, opublikowano w Danii i Irlandii.

Szkodliwość barwiącego na czerwony kolor Sudanu 1 stwierdzono po raz pierwszy we Francji w 2003 roku; także w laboratoriach włoskich potwierdzono, iż sprzyja on chorobie nowotworowej. Właśnie we Włoszech podniesiono alarm w sprawie obecności Sudanu 1 w brytyjskich sosach po zbadaniu partii importowanego z Wielkiej Brytanii sosu Worcestershire.

Do czwartku wszystkie towary, zawierające Sudan 1 miały zniknąć z półek sklepowych w Wielkiej Brytanii - w piątek w teren ruszyły ekipy inspektorów Urzędu ds. Żywności. Tym sklepom, gdzie znalezione zostaną znajdujące się na liście towary, grożą wysokie grzywny