Wiadomości

Tu i Teraz

21/02/2005 09:18:43

Dieta wegańska nie dla dzieci

Nieetyczne i szkodliwe dla rozwoju jest zmuszanie dzieci do wegańskiej diety – uważa uczona amerykańska profesor Lindsay Allen, dyrektor Instytutu Badań Rolnych. Dziecko kobiety nie odżywiającej się produktami pochodzenia zwierzęcego zaczyna ponosić szkody już w łonie matki.

Na konferencji naukowej w Waszyngtonie prof. Allen podkreśliła, że produkty zwierzęce zawierają składniki odżywcze nie występujące w innych rodzajach pożywienia.

Według badań, dzieci kobiet weganek rodzą się mniejsze, wolniej rosną i gorzej się rozwijają. Pani profesor nie wykluczyła, że zahamowania w rozwoju dzieci, spowodowane wykluczeniem mięsa z diety, mogą być nieodwracalne.

Weganie jadają wyłącznie produkty rośłinne. Tymczasem – według prof. Allen – mleko, sery, masło, mięso i jajka są dla dzieci niezbędne